チェリーままの　バレリーナ弁当

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2016/03/02

昨日は次女ちゃんの 卒業式 でした。

公立高校ではありますが、音楽科がある
高校ですので、オーケストラや合唱部が
式を盛り上げ、とても厳かで
心が洗われるような卒業式でした。

進路で悩み、つらい時期もありましたが
友達や先生方に助けられ
無事乗り越えることができました。
皆様に、心から感謝したいと思います。

次女ちゃんが私立の中高一貫校に
入学してスタートしたお弁当生活・・・
６年間の間に食べれなかったものが
食べれるようになったり
栄養やダイエットに気を遣ったり
何より食の大切さを実感した
お弁当生活だったのでは？と思います。

私自身、どうせお弁当を作るなら
楽しんで作らなきゃ！と
いろいろなことにチャレンジしてきました。

なかでも、 NHK今日の料理
お弁当コンクールでは
最終審査まで残り
渋谷のNHKのスタジオでお弁当を作ったことを
懐かしく思い出します。

うなたま丼３.jpg

「うなたま丼のお弁当」

ドキドキの撮影風景

それから 「味覚の１週間　BENTOコンクール」
では、みなとみらいでの最終審査で
第１位に選ばれました。

お弁当９.jpg

「瀬戸内の味☆サワラの味噌マヨ焼き弁当」

審査２.jpg

審査を待つお弁当たち

６年間のお弁当生活で
私自身もたくさんのことを
学ぶことが出来ました。

★1．どんなことでも「極めたい！」
という気持ちが大切。

★２．娘たちのために作り続けた
お弁当でしたが、実は自分の成長の
ためでもあったんだなぁ・・・

★３．そして何より！
美味しいご飯がある家庭には
いろいろな試練がやってきても
最後は笑顔に包まれる！

次女ちゃんは４月から、関東での
一人暮らし がはじまります。
時にはママのお弁当を思い出して
お弁当を作ってみることもあるでしょう。

そして、我が家には、大学生の長女ちゃんが
いますので、お弁当作りは
まだまだ続きます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。