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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
住んでいます。
80歳前後の高齢ですが 、
二人ともとっても元気！
自家菜園で野菜作りを楽しんでいます。
畑で採れた新鮮な野菜が
一年中食べられるって
幸せなことですよね。
一番の贅沢かも・・・
ほとんど毎日のように、あばあちゃんが
野菜の煮物 を持ってきてくれます。
おばあちゃん、お料理が
めっちゃ上手なんですよ！
そのお返しに、おじいちゃんの大好物、
とんかつや天ぷら、お好み焼き なんかを
時々持っていきます。
今回は ヒレカツ を作ってあげたら
やわらかくて美味しい！と大好評でした。
そして今日は、そのヒレカツがメインの
お弁当です。
「ヒレカツと彩り夏野菜のお弁当」
★ヒレカツ
★たまご焼き、オクラ
★彩り夏野菜の塩きんぴら
★さくらんぼ
＜彩り夏野菜の塩きんぴら＞
家でとれた夏野菜、
ズッキーニ(黄色）、ナス、ピーマン と
買ってきた 赤パプリカ を炒めて
酒、みりん、砂糖、塩で味付け。
仕上げにごま油で照りと
風味づけをしました。
彩りキレイな、元気が出る一品 です。
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