チェリーままの　バレリーナ弁当

各地から 入社式や入学式 の

ニュースが聞こえてきて

私までフレッシュな気分に

浸っている今日この頃です。

我が家の 長女ちゃんは

いよいよ大学４年生！

まだ春休みが続いていますので、

お弁当もお休み中！そこで、

新学期のお弁当作りのために

過去記事のまとめを

しておきたいと思います。

まずは、 ごはんがメインのお弁当 です。

「ビビンバ弁当」

そのご飯の上に

具をバランスよくトッピングします。

「タコピラフのお弁当」

★あなご丼（あなご＋たまご）
★にんじんとピーマンの塩きんぴら
★鶏もも肉のハーブ焼き、レタス

アナゴもウナギも高価ですので

少量でも豪華に見えるよう

たまご焼きと一緒に

モザイク状に並べてみました。

「えびめしのお弁当」

★えびめし+ゆでたまご

★菜の花とブロッコリーの胡麻和え

★お花ウインナー、ミニトマト

フライパンでご飯を炒めて

「えびめし」のルー を入れたら

スパイシーなえびめしの出来上がり！

ちょっぴりカレー風味もただよう

癖になる味です。

ゆで卵を崩しながら混ぜて

食べるのがおススメです。