チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当

昨夜の雷 はすごかったですね~

頭の真上でさく裂 していました。

我が家の トイぷーチョコちゃん

雷が大の苦手!

洗面所の隅に逃げ込んで

ブルブルと震えておりました。

そんなチョコちゃんを見て一句・・・

「雷鳴やわなわなブルル犬やばし」

(笑)

さて、それでは今日のお弁当です。

前日のおかずで10分弁当

「ミラノカツレツのお弁当」

★ミラノカツレツ

★トマトソースのパスタ

★たまご焼き

★お花ビアハム、フリルレタス

<ミラノカツレツ>

トンカツ用の豚ロース肉を

麺棒でトントン叩き

1.5倍くらいの大きさに伸ばします。

塩コショウ、クッキングガーリックで

味付けしたら、 パン粉を直接

振りかけます。

フライパンに多めのオリーブ油を熱し

ロース肉を揚げ焼き します。

両面に焦げ色が付いたら

いったん取り出し、そのフライパンで

タマネギとマッシュルーム(薄切り)

を炒めます。

完熟トマトソースと トンカツソースを

加えたら、 粉チーズで風味づけ!

カツレツとゆでたスパゲティに

トマトソースをたっぷりかけて

召し上がれ!






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最終更新日  2017/06/02 03:12:14 PM
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