チェリーままの バレリーナ弁当

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お弁当のメインおかずの中から

鶏ミンチを使った鶏バーグ

ご紹介します。

焼いてタレを絡めた状態で

冷凍しておけるので

とっても便利な一品です。


<えのき入り鶏バーグ>
鶏ももミンチに歯ごたえの良い
エノキを混ぜ込んで
ひと口ハンバーグにしました。


鶏もも肉のミンチ、
1センチの長さに切ったエノキ
卵、塩コショウ、麺つゆ、片栗粉 を入れ、
スプーンでよく練り混ぜます。


スプーンですくって
フライパンで焦げ色がつくまで
両面を焼きます。


鶏ミンチはパサつきがちなので
酒、みりん、砂糖、醤油を入れ
照り焼き味のタレを絡めます。


ふっくらジューシーに焼きあがりました!
では、この 「えのき入り鶏バーグ」
のお弁当をご紹介します。


★えのき入り鶏バーグ
★ナポリタン(冷凍)
★たまご焼き
★ピーマンと赤パプリカの胡麻和え


★えのき入り鶏バーグ、レタス
★さつまいもとにんじんの塩きんぴら
★ひじきの5色煮
★たまご焼き、ブロッコリー
★お花ウインナー


★エノキ入り鶏バーグ、レタス

★メープル大学芋
★たまご焼き
★白身魚とシメジのマリネ
★ひじきの煮物
(枝豆、もみじにんじん、クリ)
★しましまリンゴ

詳しいレシピはこちらを見てね!

Cpicon お弁当のおかず★えのき入り鶏バーグ by チェリーまま49







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最終更新日  2017/09/24 04:56:46 PM
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