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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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2018/05/27
テーマ： 今夜のばんごはん(52480)
カテゴリ： ワンプレートごはん
真夏のような暑い一日 でした。
パパさんは、今シーズン初めて
海に泳ぎに いきました。
といっても、まだどこの海水浴場も
オープンしておらず、
家族連れのバーベキューで
賑わう海岸で
ただひたすら波と平行に
行ったり来たり・・・
トライアスロンの練習です。
さすがに海水温はまだ低く
ウエットスーツを着ていても
飛び上るほど水が冷たかったそうです。
さて、それでは今日の
ワンプレートご飯です。
★白身魚のアクアパッツァ
★まぐろとアボガドのマリネ
★胡麻豆腐
★モズクの黒酢和え
★１６穀米ごはん
★あさりの味噌汁
＜白身魚のアクアパッツァ＞
イタリアンソルトで味付け した
カレイの切り身 を
オリーブオイルで
焦げ目がつくまで両面を焼きます。
酒、水、あさり、しめじ を加え
フタをして蒸し焼きにします。
アサリが開いたら、 ミニトマト
醤油で味を調えます。
半額になった
マグロのお刺身 をゲット！
アボガド、ミニトマト、シソの葉 と一緒に
青ジソドレッシング で和えました。
ガラスの器が涼しげでしょ！
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