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サッカー コロンビア戦、
気持よい勝利でしたね~!
平均視聴率が48.7%
これはすごい数字ですね!
なんだかんだ言っても
やっぱりワールドカップです。
世界でプレーするベテランの
落ち着いたプレーは
素晴らしかったですが、
次は 若い選手が躍動する姿
見たいものですね。
さて、それでは今日の
低糖質
ワンプレートごはんです。

★スペイン風オムレツ
★豚肉の塩こうじ焼き
★たらことブロッコリーの
おからサラダ
★16穀米ごはんのおにぎり

<スペイン風オムレツ>
タマネギ、ベーコン、ズッキーニを
オリーブオイルで炒め、
耐熱容器に入れて冷ましておきます。
卵液(卵、豆乳、コンソメ、塩コショウ)
を注いで、プチトマトと
ピザ用チーズをトッピング。
200℃に予熱したオープンで
15分~20分ほど焼きます。
焼き過ぎると卵がパサパサに
なるので、中央がまだ半熟くらいが
ベストです。

<豚肉の塩こうじ焼き>
ちょっと焦げちゃいましたね・・・

<たらことブロッコリーの
おからサラダ>
おからはマヨネーズと
塩コショウで味付け。
塩ゆでしたブロッコリーと
ほぐした生食用たらこを
和えました。
間違いない美味しさです!

ごはんはいつも通り100g。
最初は物足らない感じでしたが
慣れるとこれでも多いくらいです。
ワンプレートごはん<86> 2019/07/03
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