チェリーままの　バレリーナ弁当

久々にお弁当を作りました。

低糖質レシピ で作ったお弁当です。

「シソ巻き鶏バーグのお弁当」

★シソ巻き鶏バーグ

★たまご焼き

★インゲンとエノキのごま和え

★にんじんのバター麺つゆ

★プチトマト（赤、黄色）

★１６穀米ごはん

＋きゅうりのからし漬け、梅干し

＜シソ巻き鶏バーグ＞

鶏ミンチとおから のハンバーグ。

味付けは、塩コショウ、

クッキングガーリック、麺つゆ。

暑い時期なので

シソ巻きに してみました。

仕上げに酒、ラカントS（甘味料）、

醤油で 照り焼き風味

ふんわりやわらかに 仕上がりました。

＜イ ンゲンとエノキのごま和え＞

インゲンとエノキを一緒にゆでて

麺つゆ、ラカントS、すりごまで

和えるだけ！

簡単で美味しい一品です。

＜にんじんのバター麺つゆ＞

赤い彩りが欲しいときに

重宝する一品。

時短でできるよう、 にんじんは

ピーラーで薄く削っています。

そのにんじんを、オリーブオイルと

バターで炒めて、しんなりしたら

火を止め麺つゆを入れるだけ！

麺つゆは濃縮タイプを薄めず

そのまま使います。

プチトマトは、赤、黄色を

半分に切って

こんな風にアレンジしてみました。