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大学3年生の 次女ちゃん、
やっと 教習所の卒検 が
受かったそうで、
来週、免許センターに行くために
帰ってくることになりました。
運動神経はとっても良いのですが、
なぜか?運転となると
どんくさくって
これまで何度 補習 を受けたことか!
特に怖いのが、 左折の時
正面の信号ではなく
これから曲がる方の信号を
見てしまうようで・・・
つまり、 赤なのに行ってしまう!
という 信号無視 ですね・・・
これをなんと!
卒検でやってしまったんだとか。
何かあったら、笑いごとでは
済まないので、 次女ちゃん、
免許をとっても運転はしないほうが
良さそうですね。
さて、それでは今日の
低糖質・ワンプレートごはん です。

★麻婆豆腐
★畑のとれたて野菜サラダ
★コーン、ブロッコリー
★16穀米ごはんのおにぎり
+きゅうりのからし漬け

<豚ひき肉の麻婆豆腐>
チューブタイプの
豆板醤を入れているので
ほんのりピリ辛です。
片栗粉を使いたくないので
とろみなしです。

<畑のとれたて野菜サラダ>
いろいろなレタス3種類、
トマト(赤、黄色)、インゲン、
キュウリ、ゆで卵
野菜はすべて自家製です。

毎日毎日、この量がとれるので
食べるのが大変です!

今年初めてとれたとうもろこし。
まだ小粒ですが
しっかり甘いです。

<16穀米ごはんのおにぎり
+きゅうりのからし漬け>
畑でとれるキュウリ。
漬物にしないと食べきれません。
早くもろみが出来ないかなぁ!
あ、そういえば今日
混ぜるの忘れてる!
これから屋根に出て混ぜなくっちゃ。
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