チェリーままの　バレリーナ弁当

次女ちゃんが帰省 して

賑やかな我が家です。

なぜこの時期に？

っていうと・・・

やっと教習所を卒業出来て

学科試験を受けに

帰ってきたのでした。

最近は免許を取るのも

大変なんですね～？

次女ちゃんを含め

５０人くらい居たらしいのですが、

学科に合格して

午後の免許取得講習を

受けたのは３０人弱・・・

なんと２０人近くの人が

落ちてる？？？

で、次女ちゃんは

直前まで試験勉強していたおかげで

満点合格 だったそうです。

ママが迎えに行って

さっそく帰りに運転してみましたが

けっこう上手い！

長男くんや長女ちゃんの時は、

右に寄ったり左に寄ったり

めっちゃ怖かった記憶が

ありますが、次女ちゃんは

安定して中央を走行！（ママよりうまいかも）

ただ、駐車場で バックする時、

逆にハンドルを

切ったのが怖かったですが・・・

さてさて、それでは今日の

低糖質ワンプレートごはんです。

★鮭の西京漬け

★インゲンとえのきのごま和え

★キュウリともずくの酢のもの

★夏野菜のチリ炒め

★プチトマト、梅干し

★もち麦入りごはんのおにぎり

＋たらこ

＜鮭の西京漬け＞

端っこ部分を安くゲット！

＜インゲンとえのきのごま和え＞

インゲンだけだと味が

付きにくいので

しっかり味が絡むえのきを

プラスしました。

一緒にゆでて、麺つゆ、ラカントS,

すりごまで和えるだけ！

＜キュウリともずくの酢のもの＞

＜夏野菜のチリ炒め＞

ナス、ピーマン、ズッキーニ は

おばあちゃんの畑でとれたもの。

ズッキーニは緑と黄色が

とれるんですよ。

夏野菜を薄く切って

オリーブオイルで炒めたら、酒、

鶏がらスープの素、ケチャップ

オイスターソース、

豆板醤で味付け。

そう！これはエビチリの

味付けです。

いつもは味噌しぎにしますが

ピリ辛のケチャップ味 も

甲乙つけがたい美味しさです。

＜もち麦入りごはんのおにぎり＞

今日はたらこをトッピング！

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