チェリーままの　バレリーナ弁当

朝、寒いな～と思ったら

今季一番の冷え込み

とのことでした。（１℃）

この紅葉シーズンに

ちょっと心配なニュースが・・・

長野と岐阜の県境にある

北アルプスの焼岳で、

22日から 火山性地震が増加

その数、2,000回というのは

尋常ではありません。

焼岳といえば、

２０１４年９月に噴火し

多くの犠牲者が出た

御嶽山のすぐ近く・・・

御嶽山の時も、紅葉シーズン

でしたが、危ない山、

しかもそれが活火山となれば

最悪の噴火を想定し

近づかないことが第一ですね。

自然を甘く見てはいけません！

御嶽山の教訓を生かさねば・・・

さて、それでは

ワンプレートランチの

ご紹介です。

低糖質

ワンプレートごはん

★鶏もも肉のグリル焼き

★ブロッコリーとトマトのキッシュ風

★カブ入りサラダ

★16穀米ごはん

＜鶏もも肉のグリル焼き＞

魚焼き用の グリル専用の

プレートで焼きました。

底に水を入れて焼くタイプ

なので、 ふっくらジューシーな

焼き上がりです。

味付けは

クレージーソルトだけ。

シンプルだけど美味しいですよ！

＜ブロッコリーとトマトのキッシュ風＞

卵５個にコンソメ小さじ１、

塩コショウ、マヨネーズ大さじ１

ピザ用チーズ

を加えて卵液を作ります。

ミニトマトと

下ゆでしたブロッコリーを

加えて、ミニフライパンへ・・・

フタをして弱火で

じっくりじっくり焼き上げます。

こちらもシンプルだけど

チーズ風味で美味しいですよ！