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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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今年もまた 学生服販売の
シーズンとなりました。
家のお店も、小学生や
中学生の方が
購入に来てくださっています。
今日は珍しく、昼間に
お客様がありました。
学校がお休みなのかしら？
と思ったら、なんと！
学級閉鎖中 とのことでした。
インフルエンザがとうとう
田舎にも蔓延し始めたようです。
さて、それでは今日の
ワンプレートごはんです。
低糖質
ワンプレートごはん
★回鍋肉
★菜の花のごま和え
★サラダ（キャベツ、ブロッコリー）
★白菜と大根、人参の浅漬け
★１６穀米ごはん
＜回鍋肉＞
自家製キャベツで 回鍋肉を
作りました。
タマネギ、にんじん、豚肉を炒めて
酒、鶏がらスープの素、
オイスターソース、味噌で味付け。
キャベツを入れて、ごま油で
風味づけしたら出来上がり！
＜菜の花のごま和え＞
菜の花もうちの畑で
とれたもの。
サッとゆでて、 麺つゆ、ラカントS,
すりごまで和えました。
＜白菜、大根、人参の浅漬け＞
塩だけでこんなに美味しくなるなんて！
野菜がたくさんとれるので
どんどん刻んで
どんどん漬物にしています。
うす味なので、サラダ感覚で
たくさん食べています。
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