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明日は月に一度の
粗大ごみの日。
気候も良くなってきたので
今日は思い切って、 ガレージの中の
断捨離をしました!
車2台分のガレージなのですが
下手に広い分、余計なものを
ついつい仮置きしていて
10年以上も置きっぱなし・・・
せっかく広いスペースがあるのに
片側しか乗り降りできない
不便な状況でした。
あまりにも不用品が多過ぎて
今日片付けたのは、やっと半分!
それでも ずいぶんスッキリしましたよ。
ゴールデンウィークは
特に予定が無いので
大掃除、大片付けでも
しましょうかね~!
さて、それでは今日の
ワンプレートごはんです。
低糖質
ワンプレートごはん

★ゴーヤチャンプルー
★筍と切干大根の煮物
★新キャベツのサラダ
★今年初!冷奴
★16穀米ごはん

<ゴーヤチャンプルー>
パパさんがお友達から
ゴーヤをもらってきました。
沖縄から届いたゴーヤ
苦みがあまりなく
とっても美味しかったです。
豚肉、新玉ねぎ、にんじん、
ゴーヤ、卵、豆腐入り。
味付けは、酒、みりん、
ラカントS、 麺つゆです。

<筍と切干大根の煮物>
今年初の筍。
知り合いの方からもらいました。
初物は特別に美味しいですね。

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