切れっ端、きっとちあままさんなら何かに使われるはず!期待しながら見たらやっぱり~美味しそう(*^^*)
こういうの、嬉しくなりますね。
ケーキの切りかすってどうしてるんだろうってずっと気になってました(笑)
細かく砕いて、飾りに使うのにも限度があるし。

遅れましたが、4周年おめでとうございます♪ (2006年03月24日 23時41分00秒)

なんとなく、おいしい・・・・

2006年03月24日
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テーマ: ★お菓子★(2979)
ケーキ屋さんって焼いたケーキやクッキーの切れっ端や売れる前に
割れてしまったクッキーなどの処分はどうしているのかなあっと
ふと思うことがあるのです。

スポンジ切り落とし
実は先日レジ脇で堂々と「スポンジケーキの
切れっ端」を売っているのを見かけ、嬉しくなって、
思わずゲットしてきちゃったのです
200g入りで¥105。



買ったのはこちらのお店。

■ロリアン洋菓子店


楽天にも出店している、知る人ぞ知る!人気洋菓子店。
このページでも毎月のように 20日のケーキバイキングの日
宣伝させていただいています♪


好まれる味!って感じ。
お店があるところも、駅から続く商店街の終わりのほうで、斜め
向かいは、生鮮ディスカウンター。なので、スーパーのレジ袋提げて、
ちょっとしたおやつ買いに行く!っていうノリで地元の人は
使っているようです。

こんなお店なので、堂々と「切れっ端」を売っているのかなあ?
なんて思います。
(本当は原点は ジャーマンアップル誕生秘話 にあるかもしれないの
ですが・・・)

でもロリアンのようなお店は、本当にひと握りの少数派。

お店では、ほとんどこんな売り方は見かけないのです。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、是非是非教えてくださいませ!
よろしくお願いしますm(__)m



新ティラミス
さて、私がゲットした「切れっ端」ですが、
袋を開けて早速つまみ食いしたら、これが
激うま~~
やっぱり、ここの「ベース」はすごくいいです♪
このまま食べるのはあまりにも惜しいので、
ティラミスのクリーム作って上に乗っけて
みました。「バナナ」じゃないの?って
家族にはツッコミ入れられましたが、久々に
「ティラミス」っぽいものを食べられて大満足
レシピは↓からどうぞ!


■味は本格的!!~★クリームチーズで簡単ティラミス★~







【おまけ】
最近ではロリアンでは「切れっ端」を楽天スーパーオークションで
販売しているんです。↓現在開催中です!!










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最終更新日  2006年03月24日 21時02分30秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:■ケーキ屋さんは、ケーキやクッキーの切れっ端をどうしているのでしょう???(03/24)  
もめん0014  さん
確かにケーキ屋さんでそういうのは見ないかも!
でもカステラはけっこう切り落としが堂々と?売られてますよネッ!

でも、福○屋さん、長崎では、美味しくて人気のカステラ屋さんでは、
切り落としは一切店頭に並ばないそうです。
どうするか?といえば、従業員がみんな買ってしまうそうです!
何度か食べたことがあるんですけど、
やっぱり、切り落としはさらに美味しいです♪

デパ地下のケーキ屋さんも従業員が買っているのかもしれませんネッ♪ (2006年03月24日 19時28分54秒)

Re:■ケーキ屋さんは、ケーキやクッキーの切れっ端をどうしているのでしょう???(03/24)  
dkfg  さん

Re:■ケーキ屋さんは、ケーキやクッキーの切れっ端をどうしているのでしょう???(03/24)  
ひつじ@@  さん
うわ~
オークション、ついつい入札してしまいそうなので、
慌てて出てきました(笑)

近所にもケーキの切り落としを売っているところがありました。最近は行ってないので、果たしてあるのやら。。でもそこは店舗ではなくて、ケーキ屋さんの工場(ん?何と言うのかしら?キッチン??)なのですよね。

ティラミス、おいしそうです♪ (2006年03月25日 09時00分17秒)

Re:■ケーキ屋さんは、ケーキやクッキーの切れっ端をどうしているのでしょう???(03/24)  
カステラの端っこを会社で購入したお客さんが居て7切れが7袋で650円だったんです!
みんなで買えばよかったって言った位安いですよね。
鳩サブレの割れているのを工場で売っているのは知っています。
いつも並ぶぐらい人気みたいですよ。 (2006年03月25日 09時39分49秒)

Re:■ケーキ屋さんは、ケーキやクッキーの切れっ端をどうしているのでしょう???(03/24)  
やよぴち  さん
オークションすごく高くなってるんですね!

ケーキ屋さんでも切り落とし売ってたら、欲しいですよね!!
切り落としでいいです、本物は高いのでww (2006年03月25日 12時07分10秒)

Re:■ケーキ屋さんは、ケーキやクッキーの切れっ端をどうしているのでしょう???(03/24)  
私は某洋菓子メーカーにいたんですが、殆どといっていいほど工場の人の胃袋に消えていきました~(笑) (2006年03月25日 12時52分44秒)

おいししそうー  
koara2006  さん
切れ端。
私の家の近くにはないんですよね。
でも、知り合いが時々お土産で
届けてくれることがあります。
どこのか聞いてなかったのだけど、
おいしくいただいてます。

ここの記事読んで、切れ端も売れる!と知られたら
従業員も食べられなくなる・・・なんてことが
起きたりして。 (2006年03月26日 06時59分57秒)

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