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2006年11月18日

■（レシピ＆画像あり）ホットケーキミックスでお手軽に！【シュトーレン】

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)

カテゴリ：手作りスイーツ

「シュトーレン」ってご存知ですか？

中にオレンジピールやドライフルーツ類を入れて、焼いた
お菓子でイーストで発酵した生地を使うようです。
まわりを砂糖でコーティングするから日持ちもするらしい。
何しろ本場ドイツではクリスマス直前の日曜日から数えて
４回前の日曜日から少しずつカットして食べていくのだそうです。
お店や家庭によって製法は違うらしくパン屋さんのは
ドライフルーツを入れたパン（ぶどうパンみたいなのかな？）の
ようで、ケーキ屋さんのものはパウンドケーキのような感じ

いろいろなレシピがあるのですが、「発酵」、「混ぜ方」と
いうのがお菓子作りに慣れていらっしゃらないとそれがネックに
なって自分では作るのが億劫になってしまうのかも。

実はちあままもそうだったのですが、おととし「ホットケーキミックス」を
使ってお手軽に作ってみたのです。言ってみれば、 「なんちゃってシュトーレン」
なのですが、このレシピが以外に好評のようで、ＣＯＯＰＡＤ（シュトーレン）の
カテゴリーに登録され、アクセス数も最近どんどん増えてきました。

昨日の日記でプロフーズさんでお買い物をしたことを書いたのですが、
その時にシュトーレン用にミックスフルーツも一緒に買ったのです。

レシピは↓からどうぞ！

ホットケーキミックスで手軽に！★シュトーレン★>>>>>

【製菓材料・用品店】のクリスマス特集

■「プロフーズ」のクリスマス特集

■「ママの手作りパン屋さん」のクリスマス特集

■「スフレ」のクリスマス特集

お菓子作りに役に立つページ

■お菓子作りの材料の選び方と使い方のツボ

 ■【楽天市場】の製菓材料をサーチする！「お菓子材料ｍａｒｔ」

■お菓子作りの道具の選び方のコツ

ＣＯＯＫＰＡＤの本

【大絶賛されちゃうお菓子の本】

「白ごまのソフトクッキー」も
掲載されています。

１１月１０日には 100万人が選んだ大絶賛おやつ
も発売されました。

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最終更新日 2006年11月18日 13時40分33秒
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■コメント

Re:■（レシピ＆画像あり）ホットケーキミックスでお手軽に！【シュトーレン】(11/18)

もめん0014 さん

町は、クリスマスムードがいっぱいになってきましたねっ！
フルーツがとってもきれい♪
作ってみようかなぁ～（*＾＾*）

パソコン、本当に今は、出来て当たり前だし、
簡単な操作なら、５０代、６０代のおばちゃんでもやらされて？ますよ！

娘は、高校で基礎プログラミングもやりたいなんて言ってるんですよ！
将来の夢はいくつかあるんですが（迷っているそうです）
その中のひとつは、グラフィックデザイナーなんだそうです（*＾＾）v
まっ！たくさん夢を見てほしいですねっ！今は！！ (2006年11月18日 17時37分33秒)

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Re:■（レシピ＆画像あり）ホットケーキミックスでお手軽に！【シュトーレン】(11/18)

ましほさん

そういえば、こないだカルディで大量のシュトーレンを見かけました。
これとポインセチアを見かけるようになると日本のクリスマスももうすぐですね。 (2006年11月18日 20時05分37秒)

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