なんとなく、おいしい・・・・

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2008年02月24日

■（画像あり）ローソンで買える！【楽天人気ショップパティシエ監修スイーツ】

テーマ： ★お菓子★(2836)

カテゴリ：お店で買うスイーツ

楽天の人気ショップのパティシエが監修したスイーツが、ローソンで
発売開始されました。

■ローソン×楽天コラボ　人気パティシエスイーツ

ちあままも早速、近くのローソンでゲットしてきましたあ。

【バナナとココナッツのパウンドケーキ】

斬新なデザートを生み出し続ける
パティシエ、バトームッシュ監修の
商品。監修パティシエのショップはこちら

・パティスリー稲垣

【マドレーヌ】

中目黒の隠れ家的パティスリー。
監修パティシエ松野明氏のショップはこちら

・ patisserie1904

早速食べてみました。最近のコンビニスイーツって以外にレベルが高いものが
多いのですが、これはその中でも格別に美味しい部類に入るのでは、
と思いました。はっきり言って、デパ地下の美味しい焼き菓子と遜色ないのです。
マドレーヌもいいのですが、私は、バナナとココナッツのパウンドケーキに
惹かれました。バトームッシュの生み出すスイーツは、チーズケーキに
ゴルゴンゾーラが入っていたり、と「ひとひねりの妙」が何とも言えない

「バナナとココナッツ」の取り合わせって、あるようで、やっぱり
なかったかも。

それなら・・・・

コンビニスイーツがパティシエスイーツに取って変わるのか？

それがそうではない、と私は↓を見て確信しました。

バナナとココナッツの原材料表示

マドレーヌの原材料表示

↓のパティスリー稲垣のパウンドケーキと比較してみてください。

・パティスリー稲垣のパウンドケーキ

ローソンで販売されている商品は、安定剤などをはじめ様々な添加物が
入っているのですが、パティスリー稲垣のページに掲載されている
パウンドケーキは、そういった添加物が使われていないのです。

どうしても工場の大量生産となると、「職人の技や勘」の部分は、添加物で
安定させる、みたいなことになっちゃうんだと思います。

確かに、パティシエ手作りの商品は、それなりの価格はするし、お取り寄せと

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