先日、いつも何かとお世話になっている
主人の会社の方の奥様から
ソーキ汁
をもらいました。
仕事で東京に行かれてるお嬢さんが
里帰りされるとき
いつも ソーキ汁
のリクエストがあるそうで
面倒だからって市販のものにしたら
「やっぱりお母さんのがおいしい」
ってことで、毎回作られていて
うちにも何度かおすそわけしていただきました。
ソーキ肉のだしがいい味出してます。
とうがんもとろっとしていておいしい
お嬢さんにとっては、
懐かしいおふくろの味
内地ではソーキ肉なんて売ってないですものね。
明日、主人がやっと夏休みが取れたので
一泊二日で西表島に行ってきます
明日は日記お休みします。
自然いっぱいの西表島
ワクワク
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今年もお嬢様と行ってきました。沖縄! 2 2014.08.16 コメント(3)