あまくまネーネ、京都にやってきました。

先日、いつも何かとお世話になっている

主人の会社の方の奥様から

ソーキ汁 をもらいました。



仕事で東京に行かれてるお嬢さんが

里帰りされるとき

いつも ソーキ汁 のリクエストがあるそうで

面倒だからって市販のものにしたら

「やっぱりお母さんのがおいしい」

ってことで、毎回作られていて

うちにも何度かおすそわけしていただきました。

ソーキ肉のだしがいい味出してます。

とうがんもとろっとしていておいしい

お嬢さんにとっては、

懐かしいおふくろの味

内地ではソーキ肉なんて売ってないですものね。

明日、主人がやっと夏休みが取れたので

一泊二日で西表島に行ってきます

明日は日記お休みします。

自然いっぱいの西表島

ワクワク