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2007/01/28
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： たべものいろいろ
お昼に甘めのパンを焼きました。
レシピだとパンの上にシュガーた～っぷりなんだけど、それはカット。
甘めのパン生地を1次発酵のあと平ら（幅36センチ、奥行き30センチくらい）に伸ばして
シナモンと砂糖を振ってクルクル巻き、4センチ幅で9等分。
丸いケーキ型に紙を敷き、切ったパン生地の断面を上にしてベンチタイムの後2次発酵。
予熱したオーブンの200度で20分。
お昼はこのパンと、エーデルワイスファームのイタリアンソーセージを使った
野菜たっぷりスープでした。
レシピだとパンの上にシュガーた～っぷりなんだけど、それはカット。
甘めのパン生地を1次発酵のあと平ら（幅36センチ、奥行き30センチくらい）に伸ばして
シナモンと砂糖を振ってクルクル巻き、4センチ幅で9等分。
丸いケーキ型に紙を敷き、切ったパン生地の断面を上にしてベンチタイムの後2次発酵。
予熱したオーブンの200度で20分。
お昼はこのパンと、エーデルワイスファームのイタリアンソーセージを使った
野菜たっぷりスープでした。
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Last updated
2007/01/28 06:02:15 PM
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