畑で、”あしたば”という野菜を育てている。

それを食そうと、先週に葉っぱを何枚か収穫してきた。

”あしたば”は、カリウムを多く含み、
体の「セルライト」と呼ばれる脂肪を分解してくれると
聞いたことがあったので、苗を購入して育てていた。
もちろん、普段スーパーでは見かけない野菜。
食べるのも生まれて初めて。
どんな味がするのかな？ほうれん草みたいな感じ？
そんな想像をさせてくれていた。

いざ食そうと、葉っぱを洗ってゆでてみる。
なんか臭いが、「三つ葉」に似ているな～と思ってた。
刻んで、おひたしにしてみた。
さてさてお味は？
三つ葉っぽい！っていうか、もろ三つ葉！
それのもっと濃い感じの味。
はっきり言うと、まずい！
（三つ葉を大量におひたしにするのを想像ください。）
何か野菜ジュースに混ぜるとかなんとかしないと
ちょっと単独ではキツイ味だわ～。
楽しみにしていただけに、まずいのはショック。
この料理レパートリーの少ない私に宿題かしら・・・。