ゆかりんクリニック☆お気楽科

ゆかりんクリニック☆お気楽科

2006.09.24
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カテゴリ: 季節の食材


『甘露煮』ってものにしようかと・・・
3時過ぎ急に思い立ちで検索。。。

まずは栗を剥かないと
栗の剥き方検索。。。。
急なときは3分間熱湯でゆでて剥くらしい~
ほぉ~~~~
じゃ、はじめましょかぁ~( ̄ー+ ̄)ニカッ!
3分間ゆでゆで・・・
ちょっと冷まして剥き剥き開始~
もぉ~~すごい量なんで子供達も巻き添えに~w
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栗のお尻に切れ目と入れて

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それを子供達が剥く

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そしてゆかが包丁で渋皮を剥き剥き

全部剥きあがったのだ6時前r(^^;)
みんな手ふやけてるし~

そして半分の栗たちを甘露煮にしたみた♪
やればできるやんか

コーヒーの瓶を煮沸消毒して保存。
まぁ~すぐになくなるんやけどね?

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その甘露煮を使ってこんなもの作ってみた~

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レシピによると、ロールケーキらしい

全然膨らんでない
ゆかちん、お菓子つくり苦手なんです~(T。T)
何を思ったのか?甘露煮探してたら
ロールケーキが出てきてさぁ~w
ロールケーキのクリームに甘露煮入れたら
ええんちゃう~んって思い立ってやっちゃったよw
生クリームがなかったから
カスタードクリーム作ってその中に甘露煮入れてみた
ええ考えやと思ったんやケド、お菓子つくり初心者の
ゆかには無理やったわぁ~

でもね、でもね?
カスタードと甘露煮のコラボレーションは
最高やったよぉ~♪
これは大成功~v(≧∇≦)v イエェ~~イ♪v(≧∇≦)v

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子供達は初めてに近い母の仕事に
おいしぃ~って絶賛してくれたでぇ~
我が子ながらよぉ~できた子やw

次の課題はフワフワロールケーキ~
がんばるでぃ!

毒見したい人いてる?(≧m≦)プッ






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Last updated  2006.09.24 20:35:40
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