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最近、朝ご飯で、はまっているものがある。
いかにもお手軽なパンケーキとコーンフレーク♪
シリアルは、大人の食べ物。
コーンフレークは、子供が食べるものと思っている人も多いだろう。
ちびは、身体がおこちゃまなのでコーンフレーク好きなのである(笑)
近所のクィーンズ伊勢丹でシリアル棚を物色中に見つけたシンプルなパッケージのコーンフレーク
「プレミアム」??
明らかにケロッグと違う大人のにおいがするパッケージ

プレーンは,有機のマーク
ショコラティエが使っているココアパウダーを使ったビターチョコレート
やホワイトチョコレートもある。
さっそく、プレーンを購入してみた。
初めて食べて感動した。
プレミアムコーンフレークは、コーンフレークが「とうもろこし」そのものであることを思い出させてくれる。
そして、いったいどうやって焼いたのか、感動もののさっくさく感
甘さも絶妙と思ったら、砂糖の味付けはしていないらしい。
そして、保存料、着色料、栄養強化剤は、一切なし。
要するに雑味がなく、本来のトウモロコシ味が楽しめる。
牛乳との相性もよく、かけてべろんとなる前に一気食いがお勧めである。
その後、ストロベリーも買ってみた。
ちび、実はストロベリー系のお菓子やチョコレートが好きではない。
六花亭のストロベリーチョコも嫌い。
なぜなら、大量生産品のイチゴ系は、イチゴフレーバーがたっぷり利いている
フェイクなものが大半だからだ。
プレミアムコーンフレークのストロベリーは期待を裏切った。
とってもフレッシュなイチゴの味がする。
チョコレート味も確かにコーンフレークとしては、贅沢な香りと味だった。
誰がこんなに美味しいものを作っているんだろう?
と思って,調べてみた。
日本食品製造合資会社(日食)創業は1918年は、なんと日本で初めてコーンフレーク
やオートミールの製造をした会社で、日本で唯一の有機JAS認定シリアル工場を持っているのだそうだ。
合資会社のままってのも、創業が古いことがうかがい知れる。
このプレミアムシリーズは4年前からの販売で、久しぶりの自社製品らしい。
ホームページも会社の姿勢がそのままでているようなナチュラル系でシンプルで優しい作りです。
東京なら成城石井かクィーンズ伊勢丹などのちょっと高級なスーパーで
取り扱いしています。
コーンフレークがおこちゃまの食べ物だと思っている方は、
食べてみないと~