Sep 21, 2005
カテゴリ： ＦＲＥＥ
昨日の晩ご飯はお好み焼き。
お好み焼きの焼き方について、うちの実家流な焼き方が一つある。
昔すんでたところの近くのお好み焼き屋さんがそうしてたから。
その焼き方とは！？
豚肉を、焼いてから種に入れるのではなくて、
種をしいてからその上に豚肉を敷き詰める。
それをひっくり返して焼くと、その豚肉がカリッと焼けて
とってもおいすぃ～のです！
お好み焼きの焼き方について、うちの実家流な焼き方が一つある。
昔すんでたところの近くのお好み焼き屋さんがそうしてたから。
その焼き方とは！？
豚肉を、焼いてから種に入れるのではなくて、
種をしいてからその上に豚肉を敷き詰める。
それをひっくり返して焼くと、その豚肉がカリッと焼けて
とってもおいすぃ～のです！
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Last updated
Sep 21, 2005 11:19:23 PM
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