さつまいも というか焼き芋が 大好きな私
ネット通販で 最も甘いといわれている 種子島の蜜芋を購入
3kgで3000円 なんで お高めなんですが 迷わずGET
ひとつひとつが 小ぶりですが 甘さは格別
とっても 美味しいです
さつまいものチーズケーキ
スイートポテトじゃ 普通なので 色々考えて チーズケーキに
甘いお芋なので お砂糖控えめって 思いましたが控えすぎました
型出しに失敗して 形が崩れたので アップのしゃしんばかり
でも お味は間違いないので 大丈夫でした
ケーキ型にするには トロトロ生地だったので 今回はパウンド型で
お酒のおつまみに・・
さつまいもの上に マヨネーズ&粉チーズを 混ぜたものをかけて焼き
ブラックペッパーにて 味付け
ちょっとスパイシーだけど あまぁい 美味しいおつまみに なりました
先日・・
平日に2人で お休みだったので 近くにある ジパングに ランチ
てるさんは 豚ロースかつ定食
私が嫌いなので めったに かつなんて揚げないです・・
なので ここぞとばかりに
サクサクして ジューシーで美味しそうでした
わたしは 色んなものが入った 翠膳
煮物や お刺身 牛のたたき さわらの西京焼き 茶碗蒸し
いろいろ入って 満足でしたぁ
デザート
とっても楽しみにしていたんですが・・
メロンヨーグルトムース 非常に微妙でした
懐かしい味なんですが そんなに惹かれないです
コーヒーは お変わり自由
二人とも1500円のものを 頂きました
とっても 満足できるランチでしたぁ
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