パン☆CAFE日記

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January 26, 2009

大きめクロワッサン

(4)

カテゴリ：シンプルパン

生地は70ｇになります

いつもは30ｇちょっとなんで　いつもの2倍くらい

大きめクロワッサン

あんまり大きさは　分かりませんが・・

外はサクサク　なかはモッチリとしていて　ちゃんと層も出来ました

このまま食べるのも　好きなんですが　軽くジャムを塗って　食べるのも

私は2個　旦那様は4個　食べてお腹いっぱいになります

白菜重ね煮

白菜を1つ100円にて　購入してきたので・・

ヤオスズさんの　真似をして白菜の重ね煮

お鍋で作ったのですが　綺麗に出来上がりました

豚肉メインで　彩りににんじん入れました

ケーキみたいで　可愛い

水分はほとんど入れず　酒蒸しのようにして　柚子ポン酢をかけて頂きました

甘い白菜と豚肉が美味しい

満足の一品でした

赤魚煮

赤魚は骨が多くて　食べるのが大変なんですが　私の好みで食卓に登場します

ちょっと甘めに・・　が我が家の煮魚です

最後まで見てくださいましてありがとうございます

今日も素敵な一日でありますように

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最終更新日 January 26, 2009 07:57:48 AM
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■コメント

Re:大きめクロワッサン(01/26)

ヤオスズさん

白菜の重ね蒸し、作られたのですね^^
私のよりず～っと美味しそう！
ほんとに、料理のセンスがありますね～
この重ね蒸し、牛乳屋さんからもらった
カレンダーのレシピなんです。
なので、味付けはミルク味でした。
でも、私もポン酢のほうが良いですね～

それから、クロワッサン、このパンって
作るの大変なんですよね。
最近、テレビで見ましたよ～
作りたては美味しそうです。 (January 26, 2009 11:02:05 AM)

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ヤオスズさん

りんごパン0629 さん

重ね蒸しは　作るのは楽しいんですが　鍋から出すのが　大変(^_^;)
なかなか苦労しました。。
ミルクの味付けも良いですねぇ
洋風な感じになりますね（*^_^*）

クロワッサン確かに　普通のパンよりも手間は　かかります。
でも　手間をかけた分　美味しいものが出来ますよ☆彡 (January 27, 2009 10:39:25 AM)

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Re:大きめクロワッサン

ちるﾏﾏさん

私クロワッサンLOVEです！パン屋さんにいくとかならず購入しちゃってます！最近パン大好きな爽太郎のために私もいつか作ってあげたいです☆彡 (January 31, 2009 10:57:23 AM)

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ちるﾏﾏさん

りんごパン0629 さん

クロワッサンは　サクサクしていて焼き立てだと　お店のものに　負けないくらいですよ（*^_^*）
わたしも　大好きです☆彡
ちょっと面倒ですが　手間をかけた分　またまた美味しいんです。。
(February 4, 2009 08:08:53 AM)

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