パン☆CAFE日記

February 5, 2009
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カテゴリ: お菓子



突然ドーナッツが 食べたくなって 適当に配合して 作りました

ドーナッツ

今回は薄力粉 多めにして フワフワ感のあるドーナッツを

でも なかなか難しいですねぇ

ちょっとパサついた感じに

しかも 2次発酵の途中で リングが外れてしまいました

ちょっと 可愛そうな ドーナッツですが 揚げたてで食べれば 大丈夫

あくまでも 前向きです





にくじゃが

じっくり煮込んだ にくじゃが

てるさんの実家から じゃがいもを頂いてきたのが あまっていたので・・

ホクホク柔らかくて 美味しい

満足の一品でした


かれい煮つけ

デパートで なめたかれいを半額でGET

2切れで半額でも800円でした

やっぱり かれいは お高いですよねぇ・・

でも 肉厚で美味しい

卵もホクホクして ご飯が進みました




最後まで見てくださいましてありがとうございますハート

今日も素敵な一日でありますように星

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最終更新日  February 5, 2009 10:48:55 AM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ドーナッツ&夕食(02/05)  
ヤオスズ  さん
ドーナッツ、リングが外れたのではなく
最初から、こういうデザインなんだと
思いましょう~^^
最近食べてないものの一つです。
ちょっとだけつまみ食いをしたいわ~

なめたかれいは、ほんとに高級魚ですよね。
この様な切り身だったら
千円近いですよ。
スーパーでは、何だかいまひとつの切り身だし
それに、煮方も上手なので、私も食べたくなりました~ (February 5, 2009 11:22:25 AM)

Re:ドーナッツ&夕食(02/05)  
*Hiromi*  さん
ドーナツ・クロワッサン・恵方巻き・・・
どれもとってもおいしそう~ww

子供たちが好きなのでドーナツをよく作るのですが
ミスド・クリスピーにどうにかして食感を近づけるのが
毎回の目標です。(笑)
ポンデのようなモチモチは絹豆腐を配合するなんて
全然知りませんでした。
クリスピー・オールド○ァッションは薄力粉の配合の
度合いで口どけが変わってくるんですよね=
一個ずつクッキングペーパーにのせてそのまま
油に入れるのも特徴ですね。 (February 6, 2009 04:56:21 AM)

Re:ドーナッツ&夕食(02/05)  
.coco  さん
こんにちは。お久ぶりです!
いつ見ても美味しそうですね
夕食の献立を考える時に、りんごパンさんの
作った夕食をみてマネしちゃってます
粕漬けも作ってみようと酒粕を買って来ましたよ(*^_^*) (February 6, 2009 02:08:33 PM)

ヤオスズさん  
ドーナッツ そういう形ってことにします
そう思うと 可愛く感じてきますねぇ(^^♪
たまぁに ドーナツも良いですよ☆

かれい ホント高いですよねぇ・・
安いなって思ったら 卵がなかったり 薄い切り身だったり
めったに 食卓に並ぶことは ないです。。 (February 7, 2009 08:15:23 AM)

*Hiromi*さん  
子供のおやつに ドーナツ良いですねぇ
手作りの お菓子で おやつって 私にとっては幸せな 家庭の一部・・
やさしい雰囲気が 伝わってきます(^^♪

今回は失敗しましたが 次回は綺麗に 出来るように 頑張ります!! (February 7, 2009 08:17:58 AM)

.cocoさん  
毎日の献立を 考えるのって 大変ですよねぇ
私も いろんな方のブログや テレビを見て 参考にしています・・
毎日のことなので レパートリーにもかなり 限りが^^;
(February 7, 2009 08:20:03 AM)

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