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2004年06月の記事
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トップページを新しくしてみました。/ヘレンドのカップ
悪戦苦闘してますが、どっぷりとはまってます。 今日は、ヘレンドのカップのページも作ったよ。ここからどうぞ。ヘレンドのカップ♪
June 30, 2004
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トロピカルキャンドル/花畑ボールキャンドル
以前、ある方のお宅でとてもステキなヨーロッパ風の食器棚がおいてありました。中には、大好きなヘレンドのカップがたくさんあって、ため息が出るほど美しかったのです。どこからともなく漂っていた甘い香り。実は食器棚の横に大きめのキャンドルがおいてあったのです。それが、これです。 以来はまってます。 これは、ドイツから輸入された花畑ボールキャンドルです。きゃ～かわいい！
June 29, 2004
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プリン
子どもの頃に、母がよく作ってくれました。卵と牛乳と生クリームとゼラチンとお砂糖。口にすると、もっともっとという気持ちになっていたものです♪母と同じようには、なかなか美味く作れません・・・とほほほほ・・・いろんなお店のプリンを食べてみたいな～ これ、１リットルのバケツプリンだそうです。ちなみに、夏季限定スイーツのページも作ってみました。
June 27, 2004
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おすすめチョコレート♪
美味しいコーヒーや紅茶に、一口だけでいい。チョコーレートがあると、幸せを感じます。こんなチョコレートはいかがですか。？ちょこっとチョコレートのページへどうぞ。
June 25, 2004
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フルーツタルト
フルーツたっぷりのタルト発見しました。あとわずか！おまけに送料無料だよ★●●●●●●●●●●●●Template-すず♪♪
June 24, 2004
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メロンパン
今日はすごかった。雨と風。警報がでて、子ども達の学校もお休みでした。１日家にいた長男が、｢お母さんが好きなものもいいど、皆が欲しいものをＨＰにのせたほうがいいんじゃない。｣と言う。｢そうだね。例えば何？｣と聞くと、｢メロンパン｣と答えが返ってきた。なるほど～。長男の意見を参考にメロンパンのページに挑戦することにします。おいしいよ。食べたいね。
June 21, 2004
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ＴＶチャンピオン優勝パティシエのいるお店
６月１７日（木）に放送された番組で、優勝者パティシエ川村さんがいらっしゃるお店へ行ってきました。 高松市の空港方面へ向かう途中にある、ルーヴというお店。昨日は、お客さんで大変な混みよう。飛ぶように売れていました。おいしいケーキは、口にした瞬間から、顔がにやけてしまいます。 美味しいケーキ、今日はトワイニングのレディーグレーティーをあわせてみました。 コーヒー、紅茶、ココアと気分に合わせていろいろなものを飲んでますが、これからは体にいい飲み物も試していこうと思ってます。とても冷え性ですし、新陳代謝もいいほうではありませんので。今は、祖母がよく飲んでいた養命酒を寝る前に時々飲んでます。気持ちも、体も元気でいたいものです。 甘いものも、フレーバーな飲み物も好きなものを自分で選んでいます。１度食べて（飲んで）気に入ればまたもとめるし､そうでなければ、２度と口にしないかもしれません。 けれど人間は、そうはいかない。初めは大好きだった。けれど好きだからこそ、さまざまな思いがでるようになるよね。いつも思う事は、そののままの相手をそのまま受け止めると言う事。これは、我慢するという事でなく、現実をそのままいったん肯定すると言う事。それから先は、お互いの向き合いで、全て善き気持ちの上でコミニケーション。どこまで、あきらめないで向き合えるか。時間をかけて、お互いの思いを受け入れ、お互いに努力する。今では、その努力は、かつては痛みでしたが、楽しみに変わってきています。随分時間をかけて。苦いコーヒーには、甘いお砂糖を。諦めず､自分の口に合うように努めてくれたパートナーに、今は心から感謝しています。後半は私の独り言でした。
June 20, 2004
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こんな物を食べました。（画像あり）
今日、午後からひろさんとドライブ。立ち寄った先は、‘琉球御殿’と言うところ。そこで、こんなものを食べてお茶しました。 左は紅芋プリン、右は小豆ミルクプリンです。とーっても美味しかったです♪（本当は１個ずつ撮影しようと思ったんだけど、お連れがどうしても２つ並べて写したらと言うもので・・・）(;^^A
June 19, 2004
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紅茶の美味しい入れ方。
今日は紅茶のページ作りました。どうぞ、こちらからお入りください。
June 18, 2004
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コーヒーのおいしい入れ方
コーヒーのおいしい入れ方 水は軟水を使用。日本の水道水は、軟水なので、家庭のお水でＯＫ！ミネラルウォーター等、鉱物質を含む硬水は、ＮＧ。 ポットでお湯を沸かす。一人分は１５０～１８０ｃｃ（ポットは､なるべく注ぎ口の細いものがいい。)カルキ臭さをとるため、充分沸騰させるが､ボコボコとちゅうぐらいの泡が出て２, ３分。(沸かしなおしや、長時間の沸騰はだめ。）火からおろして１, ２分待つ。（９３℃前後） 事前にセットしておいたドリッパーの紙フィルターにコーヒー粉を入れる。一人分は、１０グラム。 さあ、抽出開始。ポイント・蒸らし少量のお湯をゆっくり細い線で粉全体に行き渡らせる。粉がお湯を吸って、全体的に膨らむのを待つ。粉の量にもよるけれど、３０秒～１分ぐらい。 注湯。まずは、１回目。ポイント・湯を注ぐと言うより､湯を載せると言う感じ。粉の中心から外がわへ渦を巻くように粉全体にまんべんなくゆっくりと注ぐ。以降、表面の泡がへこみ始めたら、分量を補う感じで、数回にわけて注湯。 抽出・・・コーヒーが、サーバーに落ちるのを待つ。ただし、泡がなくなるまで落としすぎてはダメ。泡はコーヒーのアクだって。完了時の粉の表面は、平らになる。注ぎ始めから、抽出完了までの時間は２分３０秒が目安。もしも時間がかかって、落とし終わった時、温度が低くなっていたら、鍋に移して暖める。ここで、注意は、沸騰させてはいけない事。おいしい、ライオンコーヒーの出来上がり♪さあ、暖めておいた素敵なカップでお召しあがりください♪design*yuippie
June 17, 2004
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クション言葉
若かりし頃は、物事をストーレートに口にしていました。その事で、痛い思いもした事があります。そのくせ、言葉足らずで誤解をまねいたこともありました。だんだん学習して、人とのお付き合いには、まず相手を観察し、しゃべる出だしにクッション言葉をつけるようにしたんです。家族に対しても､その方がいいようです。例えば、｢窓をしめてくれる。｣ではなく、｢悪いんだけど、窓をしめてくれる。｣｢ありがとう。｣とか、｢もっと、勉強したほうがいいわよ。｣ではなく、｢部活よくがんばってるね。あと、お勉強もがんばれるよね。｣少しのクッション言葉で雰囲気が随分違います。家の外だけでなく、一番身近な人にこそ、クッション言葉を口にしていきたいです。今日はそんな事を、いつものライオンコーヒーを飲みながら思っていました。
June 16, 2004
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ティーカップの持ち方(画像あり）
昨日、新しいページ作りの予告をしましたが、まだ手をつけられていません。その償いと言ってはなんですが、コーヒーカップやティーカップの持ち方を紹介します。Ｇｒａｃｅ Ｆｉｎｉｓｈｉｎｇ ｓｃｈｏｏｌ で教えていただきました。 １ 2１番のように、指を持つところにいれて握るような持ち方、以前私もしていましたが、これでは今一です。スマートで綺麗な持ち方を心がけるてんから２番の持ち方をしましょう。 （写真のカップにそえてる手はうちの長女の手です。）
June 15, 2004
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ライオンコーヒーのページ作りました。
楽天のいろんな方のページにお伺いして、勉強させてもらっています。遅々とした歩みですが、少しずつページを増やしていこうと思っています。明日は、美味しいコーヒーの入れ方と、紅茶のページにチャレンジします。 ちなみにライオンコーヒーは、ハワイやアメリカ本土で愛飲されているコーヒーです。コーヒー豆を焙煎した後に、フレーバーオイルで薫りつけされています。ハワイではナッツやバニラなどが人気があるようです。精神的にリラックスができます。私、１日に４～５杯飲んでいます。
June 14, 2004
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長渕剛トリビュート
今日、車のラジオから流れてきた音。思わず、聞き入ってしまった。‘トリビュート’と言うと、なんだか過去の人という感じですが、まだまだ現役の長渕さんのトリビュート、面白い！！！Acappellersやcuneやゆずの岩沢厚治、女性ボーカルLISA、等等とても違った意味で新鮮。けれど、詩の中に込められた思いは、変わらずに伝わってくる。何曲か実際に聞くことができたが、何だろう・・・この胸の内から沸き起こる気持ち。 その時間最後にかかった曲は‘幸せになろうよ´04’ここには、長渕剛本人も参加。曲の出だしはラップ調で、今まで以上に送られてくるメッセージせいが強いものに感じ、そして、今言葉がでてこないほど感動を受けました。購入を検討中●オムニバス"長渕剛TRIBUTE"Hey ANIKI!"" CD<ロゴ入りCDマット+ポス...（2913円、税込3058円、送料別）送料無料があった。！！！[CD+DVD]Various / Hey Aniki ! 長渕剛トリビュート(初回限定盤)【送料無料】残りわずか！
June 13, 2004
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ふぅ～（*_*；）
初めてみました。こんな事。１日１日、ちょっとずつ進めてみます。面白日記も書きながら。とりあえず、大好きなライオンコーヒー、フレーバーティー、それからウエッジウッドです。
June 12, 2004
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略語、正式名は？/では、答えです。
１．映団連２．Ｎ響３．核研４．経団連５．公選法６．高野連７．体協８．大検９．大店法１０．日弁連１１．パラリンピック１２．リゾート法今日は、略語をいくつか調べてみました。１．映画産業団体連合会２．ＮＨＫ交響楽団３．東京大学原子核研究所４．経済団体連合会５．公職選挙法６．日本高等学校野球連盟７．日本体育協会８．大学入学資格検定９．大規模小売店舗法１０．日本弁護士連合会１１．国際身体障害者スポーツ大会１２．総合保養地域整備法以上です。知っていても、知らなくても、なんてことはありません。今日は、代２回レッスンにでかけてきました。大雨の中。口の開き方は、どこまでも自分りゅうで、大切な母音の発音と、ら行の発音が気をつけないと流れてしまいます。いつ、形になるかわかりませんが、新しい目標にむかって一歩一歩です。お師匠さんには、たくさんの肩書きと経験がおありになる。同じところまでは到達しなくても、その人の経験や才能に学び、チャンスを招き寄せ、たった一度の人生を諦めないで進んでいきたい。今は、ただ、コツコツと・・・お師匠さんは、来週は北海道で講演のため、代３回レッスンは再来週の予定。
June 11, 2004
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相づちの効果/３つの相づち
何がではなく、もともと話し好きなんです。けれど、一人の時におしゃべりはできない。そんな事するようになったら、大変かも。そこで、ヒロさんに話す。いろんな事を。けれど、ヒロさんは、真面目なので､私が‘～こうこうで、こうなのよ。’と言うと、｢なんて？｣｢それは、どういう事だ？｣と聞き返したり、内容を正確に把握しようとしたりする。 ‘だからね、こうでこうなのよね。・・・’と、なかなか話が進まない。その上、話す事を諦めない私の話はますます長くなるので、聞いてる方もだんだん聞きたくなくなるという悪循環。 ある日、私が喋ってると、横にいた息子、うん、うん、とうなずき、最後に｢ふ～ん。｣と言った。そこで、お喋りは終了。それを見ていたヒロさん、｢あー、まーくんは成長したなあ。１年単身赴任で離れている間に。うーん。｣５分後、私が話しはじめたら、まだ、話終わらないのに、ヒロさん、うん、うん、｢ふ～ん｣だって。それじゃあ、間が悪いでしょう！！！(・－・）ヾ(^^;～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～こんな、私でもかつてはブライダルのＭＣ時代があり、本番では、マイクに声をだす。進行、時には、語る、そんな立場だったのですが、お客様との打ち合わせは、いかに、相づちを打つかが課題でした。そこで、あるマナー教室で教えていただいた事ですが、３つの相づちをうまく使う事にしました。｢はい。｣｢ええ。｣｢そうですね。｣等。会話がつながるには、そしてお客様の意向を聞き出すには､こうしてタイミングよく相づちをうち、お客様に喋っていただくのです。この事で、確かな意向を把握し本番には、（あくまで私程度ですが）いかせたような気がします。 なぜ、３つなのかというと、同じ、例えば｢はい。｣ばかりで答え続けると、相手は‘本当にきいてるの’という疑問を持ちやすいそうです。また、３つをこえると、複雑になって聞き取りにくいからだそうです。ああああ～ビジネスだとできる事が、何故私的場面、特に気がやすめる人といるとできないんだろうね。修行がまだまだ足りませぬぞ。
June 10, 2004
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全部読めるかな？魚貝/答え
１．鮑２．烏賊３．河豚４．秋刀魚５．海鼠６．海星７．寄居虫８．水母、（海月）９．虎魚１０．公魚１１．鯊１２．海栗、（海胆、雲丹）簡単でしたか？ 答えは、また後ほど。では、答えです。１．あわび２．いか３．ふぐ （ちなみに 海豚はイルカ）４．さんま５．なまこ６．ひとで７．やどかり８．くらげ９．おこぜ１０．わかさぎ１１．はぜ１２．うに漢字に弱い私の、お勉強でした。 d(^.^)b
June 9, 2004
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昨日の風景〔写真つき〕/何処？
farm made hitching post マリタイムプラザの１階にある生ジュースやさん。ミルクアイス（スペシャル方）は、絶品。 看板お兄さんで～す。 お～、海は大好き。うちから、すぐ。 水平線、ずーっと向こうには何がある？苺ジュース美味しかった。自分ばかりを励ましてはいけませんが、自分の心が元気で、初めて周りの皆に笑顔でいられるような気がします。どうぞ、皆さん、ご自分に優しい風を与えてあげてください。もっとも、甘っちょろーいと思う人はガンガンお進みなさいませ。暮らしを楽しんでいます。
June 8, 2004
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全部読めますか？/では、答え。
１．一矢を報いる２．上戸３．法律の施行４．他人事５．軍配６．大地震７．戸口調査８．合板９．温州蜜柑１０．女人禁制１１．幕間１２．両刃の剣 答えは、帰って来てから書きます。これから、第1回目のレッスンに出かけてきます。１．いっし２．じょうご（お酒の飲める人）３．しこう（法律は､せこうでなくしこう）４．ひとごと５．ぐんばい６．おおじしん７．ここうちょうさ８．ごうはん（ごうばんではない）９．うんしゅうみかん１０．にょにんきんぜい（きんせいではない）１１．まくあい１２．もろは以上です。私、たくさん読み間違えてましたが、先日お師匠さんに教えていただきました。あっ、また間違えた。１番は‘いっし’だった。さっきは、いっとうと書いてしまった。m(_ _)m
June 7, 2004
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香りの記憶
その人の側にいくと、いつも爽やかな香りがしてました。コロンはつけすぎると気分が悪くなるけれど、時にはその人の魅力になる。いつも、素敵な笑顔で迎えてくれて、言葉の一つ一つが私の心の窓をトントンとたたいてくれた。 最後に私がその人から頂いた物はHERMESの香水。もったいなくて使えないけど、香りを少し感じるだけで、その人の事を思い出す。どうか、今日1日も素敵な１日をお過ごし下さいと願いながら、私も香りの似合う女になりたい。・・・パンダちゃんと、その彼、笑わないでねー。顔に似合わんこと書いて～なんて、ふいてる二人の様子が浮かぶわー・・・そうそう、今月もうちょっとで誕生日。期待して待ってます。ＨＰを私的に使ってしまいました。ご了承くださいませ。～～～～～～その人は、今月中頃からロンドンへ行かれます。｢お土産何がいい？｣と聞かれて、クッキーと答えた私。あなたから頂けるとしたら、例え小さいビンでもいい、やっぱり香るものがいい。どんな香り？あなたが選んでくれる私に似合う香り。このお願い届くかな～。
June 6, 2004
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目覚めの香りシルクジャスミン
朝の光、漂う香り、今朝は何故だろう気分がいい。カーテンを開け､部屋中にお日様の光線を迎え入れ港が近いせいか風がふく、とても気持ちがいい。窓際のシルクジャスミン、たくさんのつぼみがいっせいに咲き始めている。‘この花の香り。’柑橘類に属するらしいけど、シルクジャスミンと名のごとく、これ、ジャスミンの香りかな・・・今日も1日いい日になりそうです。 （私の背丈より高く成長しています。この木。鉢植えですが。）その香りに包まれて｢生きると信じれば、必ず奇跡は起こるんです。｣テレビから聞こえた声。先のことはわかりません。結果はあとからわかるものけれど、信じる力は何かを残すように思います。どんな朝もきょう1日優しい日になると。 善い日。 嬉しい日。 素敵な日。 感謝の１日。
June 5, 2004
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アスレチッククラブで低血圧。/そして今日
いっつも、血圧は上が100をきる。低血圧の薬はないそうだ。先日、いつものように週に1度のアスレチッククラブで、いつもに増して血圧が低かった私は言い表す事ができないくらいヌボーっとしていた。自転車こいで、軽いランニングマシーン、｢はあ～。。。｣そこへ、男性のインストラクターが来て｢ぼーっとしますか？｣｢はい、今朝からです。｣そう答えたが、彼はみょうな顔をしている。後でわかった事。彼は私に｢ボート（こぎ）しますか！｣と促したのだった。（＠＠；けれど、これからまたクラブ行ってきます。懲りずにね。～～～～～～～～～～～～～～～～6月4日 例のマッチョマンインストラクター｢今日はぼーっとしてないですよね。さあ、張り切っていきましょう。｣だって。｢明日は麦刈りなんですよー。｣って、実家は農家らしい。誰も聞いてないのに、掛け声の合間に自分のすじょうを話してくれます。帰り際、血圧を測ると100をこえていた。体調はまあまあだ。
June 4, 2004
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墓のコケ。
片道、フェリーに乗って１時間、それから２時間のドライブで本日の目的地、ヒロさんの実家のお墓に着く。うちは分家だが、本家と分家の二つのお墓をみさせていただいている。二ヶ月に一度お墓掃除に出かけます。今日は暑かった。万全の日焼け対策をして、（まあ、知っている人には会わないから、すごーーーーーい格好）気合をいれて100段近くの階段を上った。この前から、一月しかたっていなかったので、草はそう生えてない。今日は、墓石についている問題のコケだ。緑っぽいような、グレーぽいような、このコケをおとしたかったんです。たわし、石磨き、スポンジ、etc・・・なんで、こんなにおちないものか？！けれど、負けてたまるか。女の、おばはんの意地だー！気がついたら、ずっと２時間も磨いていた。手を見たら、なぜか初めは緑っぽかったのに、オレンジ色に染まっているではないか。コケと洗剤が混ざってこんな色になったのか？汗が滝のように流れ、腕が痛くなったので今日はここまで。また、100だんの階段を降りて、車に。帰る途中ヒロさんの実家による事にした。せっかく来たのだから。｢ただいま～。｣｢は～い。 ギィヤーーーーー！！！！｣何？どーしたの？｢おかあさん。？｣｢なーんだ、ちーさんか。びっくりした。もう、驚かさんでな。｣鏡を見たら、汗で髪の毛が目の下まではりついて、マスカラも汗を拭いた時に目のまわりに真っ黒くっつき、そして両手はオレンジ色。 コケとの奮闘はこの私がお化けにばけてしまったようだ。これが本当の怖い話・・・・・
June 3, 2004
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気持ちを伝える事の難しさ。
今日も、なんとなく思っている事を書いてみます。ある時、｢おめでとう！｣っ言ったら、側で聞いてた人が、後で｢気持もちがんぜん伝わってこなかった。｣と告げてきた。え～、なんでー。と少々ショック。心があれば、その声にその表情に伝わるものではないのか。その人曰く、｢例えば、目だけで気持ちを伝える訓練とかした事ある？｣ それは、訓練して作るものなのか？ 関東に行くと、スマートであっさりしたものが好まれる。関西に行くと、関東に比べると誇張するぐらいの表現と必ず突っこんでおとさないと落ち着かないらしい。中国地方はひとくくりにはできないが、どちらかと言うと保守的な表現が好まれ、四国はこれまた関西よりだが、独特。九州に至っては本当に熱い気持ちを表現したがる・・・と個人の思いですが。さて、問題はどこに行っても例えば｢おめでとう｣が、私が思っている同じ分量の思いとして相手にどうしたら伝わるかなのです。難しい。けれど、やっぱり私の個性は個性としても、もっと人間的に練られないといけないような気がします。それには、何処に行っても、人と関わる事かなあと思っています。目だけで伝える訓練ちょっとやってみよーっと。鏡の前の私はぶきみかもね。
June 2, 2004
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私の前世。
以前暮らしていたところで占いの先生に私の前世をみて頂いた事があります。ヨーロッパのどこかの国の何百年もむかしのお城に住む王様なんだって。え～、男？そこまではまあいいとして、その王様は晩年何もかもを失って、財産も家族も・・・どこの誰だかわからないまま消えちゃったんだって。それで、その前世から私へのメッセージ、家族を大切に。という事なんだと告げられました。 家族を大切にする気持ちはたーくさんあるけれど、あ～私も大切にしてーなんて、わがまま心がちらちらと出たりなんかする私かな。日常で、自分の存在をどこかで認めて欲しいなんて思うのは私だけでしょうか？自分の存在は自分自身で自覚してればよいものか。・・・・・今は、なんだか模索しているので理屈っぽいね。感謝が足らないようです。補足・・少々同じ運命を歩くのではなんて思い尋ねてみたら、家族を大切にすればそれはないと言われ、数字の上では、54歳以降ものすごくよくなると言われた。まだまだ先だが、（そう言ってもすぐかも）今から楽しみにしている私なのです。 しかし、棚からぼたもちはないから、地道に積み重ねて行こうっと。
June 1, 2004
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