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カテゴリ: 子育て

今日は肉まんを一緒に作ろうとナーサリーで一緒のママさんと約束をしてた日。

午前中は一緒にお昼を食べるのでその準備。メニューは秋刀魚の塩焼きと出し巻き卵、かぼちゃといんげんとしいたけの炊き合わせです。さんまは 北海水産 という魚屋さんで頼んだもので、なかなか美味しかった。かぼちゃもウエイトローズで「Kabocya」という名前で売られてる国産のもので、日本のかぼちゃと味が同じ!2年もロンドンに住んでるのに今まで知らなくて、初めて買ったんだけど、美味しくて感動でした。

午後は本題の肉まん。子供の相手をしながら息子の世話もしながらでなかなか作業が思うように進まずちょっとイライラ。結局蒸す前の段階に行くのに5時半くらいまでかかった。

夫が帰ってきて蒸したての肉まんを食べたんだけど、夫も美味しいと喜んで食べてました。私ももちろん満足手書きハート苦労して作った甲斐があった。で、お昼の残りのかぼちゃも夫は美味しいとほめてくれた。

やっぱりどんなに疲れてても毎日大変でも美味しいものを食べるって大切。幸せな気分になる。しかも手作りならよりいっそう。

食後は昨日友達が作ってきてくれたリンゴのタルトで締めくくり。これまた美味しかった~ぺろり






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最終更新日  2006.12.02 06:47:50
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余ってる?  
えみこ さん
にくまん、余ってる?(笑)寒いしいいよね~。私はあんまんはこしあん派(聞いてない(笑))かぼちゃ、おいしいよね!家はあの丸ごとかぼちゃが2日でなくなるよ!娘が大好きなの。炊き合わせなんてしてないのよ、ただスティームしただけなのに(笑)でも甘くておいしい!!やっぱ手作りでおいしいって一番よね。最近私はかなり手抜きだけど。もう少し余裕がでたら料理しようかな。。実は北海水産、今回初めて頼んでみてるんだ。結構おいしいって話は本当だったのね。配達が楽しみ楽しみ。 (2006.12.02 07:37:31)

わかる!  
ゆき さん
美味しいもの食べてる時って幸せ感じるよね~最近出かける所が無いとダンナと二人でお料理して過ごしたりしてるよ。先週はカリフラワーのポタージュを作ったんだけど、美味しかった~その前はカボチャのポタージュ。カリフラワーのポタージュはよくレストランに出てきて食べたいな~と思ってたら意外に簡単に美味しく出来たよ。 (2006.12.02 12:27:45)

北海水産  
えす さん
この北海水産ってTVで見たことある!たぶん日本に帰ってきてからだったと思うけど、ニュース番組の中で取り上げられてた。冷凍寿司の話で。欧州向けに輸出するとかなんとかで。すごいアイデアだなーって感心したんだよね。イギリスに住んでなかったら気にも留めないし、所詮寿司は本場が一番よ、くらい思ったかもしれないけど、イギリスでもおいしい寿司食べたかったもんなー。こういうアイデアでビジネスしてる人っているんだあ、と感心したのでよく覚えてる。 (2006.12.02 15:20:09)

Re:余ってる?(12/01)  
えみこさん
>にくまん、余ってる?(笑)寒いしいいよね~。私はあんまんはこしあん派(聞いてない(笑))かぼちゃ、おいしいよね!家はあの丸ごとかぼちゃが2日でなくなるよ!娘が大好きなの。炊き合わせなんてしてないのよ、ただスティームしただけなのに(笑)でも甘くておいしい!!やっぱ手作りでおいしいって一番よね。最近私はかなり手抜きだけど。もう少し余裕がでたら料理しようかな。。実は北海水産、今回初めて頼んでみてるんだ。結構おいしいって話は本当だったのね。配達が楽しみ楽しみ。
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→余ってません(笑)ちっちゃいやつ7個だけだったから。生地は混ぜてちょっと練るだけだから簡単だったよ~でも中身にちょっと時間掛かったかなあ、邪魔が入ったりして(笑)かぼちゃ、あと半分は何に使おうかなあ。なんかお菓子にしようか?こんどからかぼちゃは絶対これだね!魚なに頼んだ?今度美味しいのを教えてね! (2006.12.03 07:32:08)

Re:わかる!(12/01)  
ゆきさん
>美味しいもの食べてる時って幸せ感じるよね~最近出かける所が無いとダンナと二人でお料理して過ごしたりしてるよ。先週はカリフラワーのポタージュを作ったんだけど、美味しかった~その前はカボチャのポタージュ。カリフラワーのポタージュはよくレストランに出てきて食べたいな~と思ってたら意外に簡単に美味しく出来たよ。
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→うちはカリフラワーってあんまり食べないかも。でもそのまま茹でたやつは好きだよ。ポタージュも美味しいのね、試してみようかな? (2006.12.03 07:33:26)

Re:北海水産(12/01)  
えすさん
>この北海水産ってTVで見たことある!たぶん日本に帰ってきてからだったと思うけど、ニュース番組の中で取り上げられてた。冷凍寿司の話で。欧州向けに輸出するとかなんとかで。すごいアイデアだなーって感心したんだよね。イギリスに住んでなかったら気にも留めないし、所詮寿司は本場が一番よ、くらい思ったかもしれないけど、イギリスでもおいしい寿司食べたかったもんなー。こういうアイデアでビジネスしてる人っているんだあ、と感心したのでよく覚えてる。
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→そうそう、冷凍の寿司も売ってるんだよ。でも冷凍の寿司ってどうなの?それって美味しそうだった???今度試しに頼んでみようかなあ、興味あるわ。時々思うけど海外での日本食ってホント限りがあってさ、美味しいもの、ちゃんとしたものってなかなかない。ロンドンとか需要は絶対たくさんあるからビジネスになりそうなものもたくさんあると思う。まあ自分でやろうとしたらそれなりに大変だと思うけどね、でも出来るんだったらやってみたいな! (2006.12.03 07:38:26)

Re[1]:わかる!(12/01)  
ゆき さん
>→うちはカリフラワーってあんまり食べないかも。でもそのまま茹でたやつは好きだよ。ポタージュも美味しいのね、試してみようかな?
是非是非やってみて!最近我が家はミキサーを買って、ブームなの~ バナナミルク・いちごミルク等など作りまくりよ!
(2006.12.04 21:12:57)

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