南フランスで健康生活＆子育て

今日は肉まんを一緒に作ろうとナーサリーで一緒のママさんと約束をしてた日。

午前中は一緒にお昼を食べるのでその準備。メニューは秋刀魚の塩焼きと出し巻き卵、かぼちゃといんげんとしいたけの炊き合わせです。さんまは 北海水産 という魚屋さんで頼んだもので、なかなか美味しかった。かぼちゃもウエイトローズで「Ｋａｂｏｃｙａ」という名前で売られてる国産のもので、日本のかぼちゃと味が同じ！２年もロンドンに住んでるのに今まで知らなくて、初めて買ったんだけど、美味しくて感動でした。

午後は本題の肉まん。子供の相手をしながら息子の世話もしながらでなかなか作業が思うように進まずちょっとイライラ。結局蒸す前の段階に行くのに５時半くらいまでかかった。

夫が帰ってきて蒸したての肉まんを食べたんだけど、夫も美味しいと喜んで食べてました。私ももちろん満足苦労して作った甲斐があった。で、お昼の残りのかぼちゃも夫は美味しいとほめてくれた。

やっぱりどんなに疲れてても毎日大変でも美味しいものを食べるって大切。幸せな気分になる。しかも手作りならよりいっそう。

食後は昨日友達が作ってきてくれたリンゴのタルトで締めくくり。これまた美味しかった～