だーれんの中国帰国日記～ちゃいなりぃ～

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2003年01月03日

3日の人民日報5面から。

「大学生、一食3元でちゃんと食べられている？」

紙面の1/4ほどの結構大きなスペース。「ホットな話題を読む！」そんなコーナー。

以前からたまに新聞でみかけて気になっていたのだが、ここ最近、北京の高等教育機関（専門学校、大学等）のサービス改革の一環として、大学生食堂を3元（約45円）で食べられるようにしよう！という、キャンペーンがある。

この記事では、その目標を本当に達成できているのかを確かめるべく、人民日報の記者が実際に清華大学を訪れて食堂をレポート。普段お堅い記事が多い人民日報なので、こういう庶民的な記事は眼を引く。

記事によると、清華大学内の食堂は、学生用が9つ、教職員用が6つ、他に普通のレストランがある。記者は1月2日、いくつかの食堂をまわったそうだ。

「午前11時。第10食堂。既に多くの学生が食事をとっている。
ここのおかずは総じて高くない。豆腐や白菜、人参など野菜系は一品0.5元（約8円）。2種類頼んで、ご飯4両（200g＝大盛お茶碗一杯）なら1.7元（約25円）。ちょっと豪華な定食だと、肉料理にご飯、卵スープがついて5元（75円）。.....また別の第15食堂では、責任者の話によると毎日3500～4000人が利用。一人平均3元ちょっとの消費。......」。

こんな感じで記事は続く。

ちなみに記事によると、清華の場合、食堂に市場原理が導入されたのが1993年。98年からは大学に一切寄りかからない体制になっている。2002年の売り上げは1億元（約15億円）を突破。10年前の7倍という。

....なお、私の人民大でのお昼は、平均からするとちょっとリッチな6元定食がお気に入り。おかず3品＋ご飯大盛。

*今日の夕食は、北朝鮮大使館の近くにある北朝鮮レストランにて。海鮮鍋にキムチ、ぜんまい、ビビンバ。とてもおいしく頂いた。

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