PR
Keyword Search
▼キーワード検索
dragon-
仕事に家庭に多忙な日々の合間を縫って今日も遊ぶサラリーマンの日常。
Calendar
Comments
Freepage List
2009.08.23
テーマ： 釣り好きの人集まれー(8967)
カテゴリ： 釣り
今月の釣りは浜名湖。キビレ、セイゴのいいサイズが出ればと期待を込めて佐久米へ。
竿を２本出していて、遠投用の方が釣れてるような反応。リールを巻いてみると重い。根がかり？と思いながら巻いていると魚らしい生命反応。あがってきたのはいいサイズの ギマ だった。
ん～、なんだこのブサイクなのは。でもおいしい魚らしいという頼りない記憶からキープしていくことに。
初めてのギマの捌きに手こずった。ネットで探しても捌き方があまり載ってません。カワハギで探したらいっぱいあった。カワハギと同じ捌き方でオッケー。
マニュアル通りに背中の棘をとろうにも硬い。皮も硬い。肝を傷つけず取り出すのも要領分からず。やっぱリリースしてこりゃ良かったと思ったけど、何とか捌けた。それにしてもヌルヌルの大量の粘液にはまいった。
皮は硬いけどきれいにむけるし、慣れれば簡単かも。キビレと一緒に煮て食べたけど、ギマは煮ても身がすごくしまっていておいしかった。大きいほうは肝を醤油に溶いて刺身でも良かったかも。
今回はいいサイズのキビレじゃなくていいサイズのギマだった。ま、良しとしようか。
竿を２本出していて、遠投用の方が釣れてるような反応。リールを巻いてみると重い。根がかり？と思いながら巻いていると魚らしい生命反応。あがってきたのはいいサイズの ギマ だった。
ん～、なんだこのブサイクなのは。でもおいしい魚らしいという頼りない記憶からキープしていくことに。
初めてのギマの捌きに手こずった。ネットで探しても捌き方があまり載ってません。カワハギで探したらいっぱいあった。カワハギと同じ捌き方でオッケー。
マニュアル通りに背中の棘をとろうにも硬い。皮も硬い。肝を傷つけず取り出すのも要領分からず。やっぱリリースしてこりゃ良かったと思ったけど、何とか捌けた。それにしてもヌルヌルの大量の粘液にはまいった。
皮は硬いけどきれいにむけるし、慣れれば簡単かも。キビレと一緒に煮て食べたけど、ギマは煮ても身がすごくしまっていておいしかった。大きいほうは肝を醤油に溶いて刺身でも良かったかも。
今回はいいサイズのキビレじゃなくていいサイズのギマだった。ま、良しとしようか。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[釣り] カテゴリの最新記事
-
ヒメマス釣り ｉｎ 青木湖 2012.06.10
-
’07年釣行8 知多半島アジ掃討作戦！！ ★… 2007.08.20 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
