my life

玉子焼き器でできる バームクーヘン

おはようございます！今朝の目覚めはいかがでしょうか？結露が出始めてきた今日この頃、そろそろ窓拭きに結露止めをするシーズンになりました。私は窓拭きには柔軟剤を少し混ぜた水で濡らして拭くと結露防止になります。これの効果は大体10日から２週間ほどです。我が家は寝室からが一番結露が出やすく、この時期から予防をしています。さて、ちょっと試してみたいものがあるときは少しだけ時間を作ってお菓子作りをしています。元々は子どもの頃からお菓子作りをしていて、それが週末の楽しみの一つでもありました。最近、今後の仕事のスタイルを変えるため少し余暇を作るようにしていたら、お菓子作りを簡単にですが出来るようになりました。今回はできるんじゃないかなぁという期待を込めて、バームクーヘンを作りました♡【材料】ホットケーキミックス ２００g卵 １個牛乳 １５０㏄砂糖 大さじ１ヨーグルト 大さじ１バター １０gサラダ油 大さじ１【作り方】ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、ヨーグルトを入れて混ぜます玉子焼き器を温めてサラダ油を敷いて温めます２に１をお玉で１杯すくって卵焼きの要領で焼きます最後の巻き目の時はバターを敷いて香ばしく焼き上げます四角くなるように四面を焼き付けて出来上がりです普通にホットケーキでもよかったのですが、気分はバームクーヘンが食べたかった…そこまで好きじゃないけど(笑)気分はバームクーヘンだったんだ(笑)でも意外とうまくできました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!トッピングにはバニラアイスとキャラメルシロップをたらりしまして、子どもたちからも大好評！！またホットケーキミックスが残っていた時に作ろうと思います♪いつもご覧いただきありがとうございます！今日も素敵な一日になりますように🌟いいね・お気に入り・コメントいただけますととてもうれしいです♡