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ちぃちゃん先生
旅行のコトとか飲んだお店の話とか書いてます♪ 昔々の夢が「先生」になるコトだったので、 ちぃちゃん先生と言わせて頂きます(笑)
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November 9, 2016
テーマ： もんじゃ焼き(6)
カテゴリ： 食べたモノ
久々に
もんじゃ焼き、食べて来ました～
もんじゃ横丁 東戸塚店
住所：神奈川県横浜市戸塚区品濃町541-3 オセアンビル
結構好きなお店で
何度か行ってます
ワタシは生ビールの大ジョッキ
カレはホッピー
シブくお漬物を頼んでみました
実家にいた時は
お母さんが漬けてくれた糠漬けを
好んで食べてました
お好み焼きよりもんじゃ焼きが好きなワタシ
野菜もんじゃにベビースターをトッピングしたヤツ
まず、
キャベツや揚げ玉が入った具を
細かく刻んで焼いて
真ん丸のドーナツみたいな土手を作ります。
焼けてきたところで
もんじゃの汁を投入
土手からあふれ出さないように
気を付けて焼きます(焼くのはカレの役目ですが)
最後に
ベビースターを入れて
グッチャグチャに混ぜて
薄く広げて完成
見た目はね、色々ありますが汚いよ(笑)
青のりをまんべんなくかけて召し上がれ
もんじゃ焼き行った後は
ニオイが気になります(笑)
ジャージで行きたい気分よ
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