姉妹店のワインショップＴＳＣ（オンラインショップ屋号名は　ワインとお宿　千歳）のＤＭをご紹介します、良ければＤＭ登録してみて下さい。希少なワインが勢ぞろいです

↓↓↓　以下、ＤＭ抜粋です　↓↓↓

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2月　ワインとお宿　千歳　新着情報
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 今回はフランス赤ワインのトップに君臨する銘酒、五大シャトー
 のご案内です！

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そもそも五大シャトーって・・・？？


1855年、日本は江戸時代後期、遠山の金さんが亡くなられた年。
ナポレオン三世が国の威信をかけ、フランス初開催のパリ万国博覧会に、
ボルドーワインを出展するよう要請。ボルドー市では商工会議所がこの
ワインの選出にあたり、５段階の格付けを行いました。

このとき第１級に選出された４つのシャトーに、1973年に第２級から
第１級へ昇格（1855年以降唯一の変更）されたムートン ロートシルト
を加えた５つのシャトーが、「五大シャトー」です。

このムートンを除いては1855年以来見直しはありません、格付けは
目安でしかありませんがファンを魅了し続けるシャトーの努力とプライド
は計り知れません。

今では高嶺の花になりつつありますが、本当に希少でフランスから頂いた
日本の財産とも言えるラインナップです。


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       驚きのラインナップ！
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シャトー　ムートン・ロートシルト
  Chateau Mouton Rothschild

第２級とされた1855年の格付けを覆し、1973年に第１級に昇格。
五大シャトーはじまりのワイン。ポイヤック村。

芸術的な味わいに相応しいラベルをと1924年から始められた、
アートラベルは、ダリ、ミロ、シャガール、ピカソ(1973:1級に昇格)、
ウォーホール、堂本尚郎(1979)、ベーコンなど錚々たる芸術家達に
よるもの。その時代の著名な画家に依頼します。

☆ 新着！ご案内ヴィンテージ一覧！

1970,1973,1979,1986,1987,1990,1992,1993,1994,1996,
1997,1999,2000,2001,2002,2003,2004,2005,2006,2007,

2nd プティムートン Le Petit Muton de Muton Rothschild
2000マグナム,

http://m3.rakuten.co.jp/bourgognewine/c/0000000111/

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シャトー　ラトゥール
　　Chateau Latour

名前の由来でもある、ラベルに描かれた塔は１５世紀、この土地を
所有していたイギリス人が海賊の攻撃から身を守るため、構築した
砦の一部。百年戦争には度重なる戦火の末に、畑はすっかり廃墟に
なってしまった。

1963年、イギリス人経営者によりラトゥールの名声を高めた。
シャートの設備は近代化され厳格な規律を持ちラトゥールに。
はずれ年はないと言われるほど高品質なワインを生み出した。

1994年現在の所有者はフランソワ・ピノーが買い取り、フランス人
の手に戻った。

ボルドーで最も男性的な力強い味わいで、良年のものは40～50年
熟成可能といわれています。

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1988,1991,1992,1994,1998,1999,2001,2002,2004,2007,

2nd レ・フォール・ド・ラトゥール Les Forts de Latour

1995,2000,2003,2009

http://m3.rakuten.co.jp/bourgognewine/c/0000000110/

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シャトー　マルゴー
 Chateau Margaux

よく熟成したときのしなやかさ、繊細さから、ボルドーのなかでも
最も女性的と言われ、「ボルドーの女王」とも呼ばれる。

作家ヘミング・ウェイがこよなく愛し孫娘にもマルゴーと名づけた
のは有名な話。マルゴーは所有者が転々といましたが1977年から
メンツェロプーロス家の献身的な努力により、翌年78年で素晴らしい
成功を果たし80年代からはボルドー地方では最高のワインと
評価されるほど偉大なワインを作り続けています。

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1987,1990,1991,1992,1993,1994,1996,1997,
1999,2001,2002,2004,2005,2006,2007,2009,

2nd パヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴー
　　　Pavillon Rouge de Chateau Margaux
2001,2010,2011

http://m3.rakuten.co.jp/bourgognewine/c/0000000112/

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シャトー　オー・ブリオン
 Chateau Margaux

855年の格付けで唯一メドック地区以外で第一級に選ばれたワインです。
有名なのがあナポレオンが連合国に破れ敗戦国フランスの処遇を決めた
1814年のウィーン会議。

フランス代表のタレイランは自慢のオー・ブリオンと美食を接待し、
お祭り騒ぎで会議を盛り上げたとの事。

1935年にはアメリカ人の大富豪ディロン家がシャトーを購入。当時は
名声とは裏腹に荒れ果てた状態でした。ディロン家はシャトーや
醸造設備の改修を行い、最も美しいシャトーによみがえらせました。

1950年～60年にかけて素晴らしく豊かで滑らかなオーブリオンが
作られその評価を確固たる物としていきました。ややスパイシーで
甘美な風味の赤と、複雑で芳醇な白も造っています。

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白 2003,
赤 1978,1981,1986,1988,1989,1991,1992,
   1994,1997,1999,2002,2004,2006, 

http://m3.rakuten.co.jp/bourgognewine/c/0000000163/

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シャトー　ラフィット・ロートシルト
 　Chateau Lafite Rothschild

かつてポンパドゥール夫人に愛され、「王のワイン」と呼ばれました。
優雅さは比類なき銘酒。

1855年の格付け時は第１級の１位に選ばれ、そして現在でも取引価格
第１位。世界の垂涎の的となっています。

1960年～1970年前半は評価を落としていましたが、1974年　エリック・
ド・ロートシルト男爵が運営に当たりペイノー教授を醸造顧問として
1975年より品質は向上しています。

1985年からワインの選別を厳しくし、セカンドラベル用にするものも
多くしたことにより品質が向上。メドック最高峰といえるワインです。

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1995,1996,1999,2001,2002,2003,2004,2005,2006,

2nd カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト
　　　Carruades De Lafite Rothschild
2010,

http://m3.rakuten.co.jp/bourgognewine/c/0000000109/


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編集後記

(。´-д-)・・・　怒涛のラインナップでした 。

まだまだアップします！　ですがもう少し、このグラン・ヴァン
の余韻に浸りたいような。

ご検討頂ければ幸いです。


まだまだ寒さが厳しい、でも春の到来を少しずつ感じます。
スーパーに行ったら「こごみ」を売っていました。そんな事で
気持ちが温かくなったり、やっぱり春は待ち遠しいですね。

でもボードはもう一回行っとこう・・・(-∀-`; )