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2009.03.22

雨がひと段落したら
風が凄いです(>_<")
玄関のドアの開け閉めが怖いです

今日のお昼は
カルボナーラを頂いてきました

イタリアのチーズで
イタリアの家庭で習ってこられた
カルボナーラを作ってくださいました

生クリームが入っていない分
少し、カロリーダウンです
でも、チーズのコッテリ感で
とても美味しく頂けました

入っているのが
＊ベーコン
＊卵の黄身
＊バター
＊おろしたてのチーズ
＊味つけに塩コショウ

今日は、食べ易いように
マカロニでした

 リボンの形のかわいいパスタ♪ガロ　エッグファルファッレ


彩り豊かなリボンの形の3色パスタ♪ガロ　トリコロールファルファッレ


有機JAS認定品、本場イタリア産デュラム小麦セモリナ100％有機栽培マカロニ　（イタリア産）

オーガニックフジッリ 500g イタリアの有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造された、コシのある美味しいマカロニです。【日用品屋】オーガニックフジッリ 500g【※キャンセル・変更不可】

ローマ帝国の保存食でしたお塩代わりにお料理にどうぞ♪カルボナーラにこれを使うのが本場風！ペコリーノ・ロマーノ


カルボナーラの本場のレシピはコレ! ペコリーノロマーノ【ハード＆セミハード】1/100カット約200g

ペコリーノロマーノチーズ


【ペコリーノ・ロマーノ(100g)】DOP　イタリア産の羊乳チーズ。すりおろしてカルボナーラに使うと本場の味に！サラダやパスタにもピッタリ。スライスして、そのままワインと一緒に楽しむのもgood！「この味でこの価格は助かります」「少しきつめの塩味がハマるとやめられない

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最終更新日 2009.03.22 15:30:42
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■コメント

Re:風が・・・(03/22)

mie さん

雨はそんなに強くは降らなかったけど
ヒューヒュービュービュー
すごい風ですね。

マカロニで思い出したのでコメント書きました。
娘が幼稚園のころバザーで
マカロニリボンに
色をつけて
髪留めにブローチにそんなのみんなで
作りました。
後は普通のマカロニを
クリスマスツリーのかたちにして
緑のスプレーや金のスプレーなどを使い
マカロニツリーやリース作ったよ！
食べ物だけど^_^;

(2009.03.22 16:42:10)

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Re[1]:風が・・・(03/22)

arumchan

mieさん
はい、私も小学生の時
アルファベットマカロニやリボンマカロニに
絵の具で色を塗って、ニスを塗って
ブローチを作ったことがあります
結婚してからは
植物のつるで出来たリースを買ってきて
マカロニをつけてかわいいリースを作り
トイレに掛けていました
そ・そ・そ・したら～～～～～
リースの下に
粉が一杯落ちているんです・・・(>_<")
コクゾウムシにやられていたんです・・・
それ以来、食べ物を使った飾りものは、作りません・・・ (2009.03.22 19:32:28)

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