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2009.04.23

夫代休のため

気がつけば、お昼ご飯の時間まで
あと、わずか・・・

少し時間があるので今から
明日用の
グレープフルーツゼリーを作ります

明日は、
お稽古仲間が
一緒にお稽古しようと
我が家にやってくるので
デザート用です

パンがお好きな方なので
明日、朝、ベーグルを焼こうと
計画はしていますが、どうなるやら・・・
アハハ、
この小汚い部屋の掃除もあるし
正確には、
こまごましたものを物置に押し込む作業です。。。

今日は、
グレープフルーツジュースと
グレープフルーツ３個と
甘味は、ラズベリーのはちみつ
ラム酒で
作ります

火は使いません
ゼラチンを溶かすのは電子レンジでやります

耐熱容器でゼラチンをふやかし
そのまま電子レンジにかけ
はちみつを溶かし
ジュースを入れ
よく混ぜます

そこへ皮を剥いた
グレープフルーツを入れて
あとは、冷蔵庫で固まるのを待つだけ

容器一つで出来ちゃいます
是非、お試し下さい

春のグレープフルーツも
いよいよ来年までお別れです
来週到着で最後の注文をしました
春グレが終わると
今度は、遠く南アフリカからの
グレープフルーツのシーズンに入りますね(*^^)v

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