米粉のパンのその後

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2009.05.30

ＨＢ君が頑張って焼いてくれた
米粉入りくろ助ちゃん
普通に食パン焼いた時の
膨らみの２分の１の焼き上がりとなりました・・・(>_<")

ＨＢの蓋を開けて
ショック
味は、期待せず
切り分けました

と、と、ところが
味がいい
もっちり感があって
ＮＩＣＥでした

普通の食パンに比べると
重い┗(;´Д‘)┛感じですが
いい味でしたよ(*^^)v

フォカッチャの食感に少し似ているような気がしたので
来週、時間を見つけて
米粉の入った
フォカッチャを作ってみようと思います

ネットで米粉のパンのこと調べましたが
最初から最後まで
ＨＢ君お任せではダメのようですね

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