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2009.06.12
テーマ： 食べ物あれこれ(52106)
カテゴリ： 料理
ぼっとしているのもいいんですが
こういうときに
何故か、料理したくなる～～～
友達と３０分電話
そうだ～～～と思い立ち
決心したのは
１１：００ＡＭ
材料＊デューラムセモリナ粉１００ｃｃ
＊強力粉８０ｃｃ
（計量カップで測りました）
＊竹炭パウダー１本
＊オリーブオイル大匙２杯
＊岩塩２つまみ
＊ミルク６０ｃｃ
コレを混ぜて生地を作って
１０分ラップで休ませます
この１０分の間に、バジルソースがないことに気がついた私。。。
引き出しをガサゴソやっていたら
頂き物のトマトソースの瓶詰め発見
ソースはコレを使うことにしました
１０分経って生地を伸ばして
トマトソースを塗って
冷蔵庫に残っていた粉チーズをパラパラして
イタリアンシーズニングをパラパラするとこんな感じ
冷蔵庫に残っていたトマトとシメジをこんな感じ
そして
ふかうらちーず店 さんの
コレをかけてこんな感じ
黄金比とろけるチーズ 400g☆モッツァレラ・ゴーダ・サムソーの3種のチーズを「黄金比」でミックスをしたリピート率No.1のこだわりチーズです！簡単な朝食や料理の味がワンランク上の味に♪
オーブンは２５０度
焼き時間は２０－２５分くらい
焼き上がりは、後ほどね～～～
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パスタにも使えます。『セモリナ粉』
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