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2009.06.24
テーマ： 今日のランチ(44117)
カテゴリ： 料理
ピザの生地と
玉ねぎのマリネ作りました
ピザの生地
今回はプレーンで
竹炭入れていないので
悪魔の生地ではないです
玉ねぎのマリネは
玉ねぎスライスと
人参千切りは
火を通します
といっても電子レンジ使用
人参の酵素が
ビタミンを破壊しますから
加熱します
他の材料は
セロリ
オレンジ
ニンニク
ベーコン
明日の朝
きゅうりを入れます
青紫蘇も入れようかな(^^♪
味つけは
イタリアンドレッシング
酢の物の酢
バルサミコ
クレージーソルト
イタリアンシーズニング
胡椒
白ワイン
全て適当
味見して
自分好みだったらＯＫとしています
フェルデルツォニ バルサミコ 150ml
《キューネ》バルサミコドレッシング【250ml】
梅薫酢 酢の物自慢500ml
トキワ豚 バラベーコン (6枚/100g）
神戸元町ハング 「ベーコンスライス100g」
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