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2009.07.21
テーマ： パンのある愉しい食卓(1031)
カテゴリ： 料理
蛍光灯がが電球色なので
綺麗になかなか撮れません
お土産で頂いてきた
２個のベーグルを記念撮影しました
３歳から７２歳の方まで
皆で力をあわせて
粉を計るところからやりました
ピカピカ
つやつや
ぷっくりと
大変美味しく出来上がりました
普通のパンのより
生地の手離れもよく
発酵時間も短いので
とても手軽に作ることが出来ます
手捏ねが、ちょっと面倒という方には
捏ねの部分は
ホームベーカリにお任せでもＯＫです
自分で色々なアレンジが出来るので
ベーグル作り楽しいですよ
是非、夏休みに
お子様と一緒に如何でしょうか？？
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