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2010.01.27
テーマ： 食べ物あれこれ(52106)
カテゴリ： 料理
おでん
既に午前中に調理済み
おでんに欠かせないのが
卵～～～ゆで卵ですよね～～～
でも。。。
今日の卵は
ボロボロ・・・
形が、ボロボロ
卵肌。。。なんて。。。程遠い。。。
殻が上手くむけませんでした。。。
どうして
殻が上手くベロ～～～ンと剥ける時と
剥けない時があるんでしょう？？
きっと、化学的なことはあるんでしょうが
私の場合
一か八かって感じです
上手く剥ければラッキ～～～～って感じです
教えてｇｏｏ の
お答えもご参考に～～～
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