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2013.01.07

((((~~▽~~ ;)))ブルブルブル

９℃まで上がるそうです

実家で、
神社で貰ったれんこん３節を貰って来ました
そして、、、
おせちの残り物・・・

今年は、
こちらにしました
匠味錦さんの
１万円の物

確かにこまごま色々入っていましたが、
残るものは、残るのよね。。。

ハム系は全部残り
海老も殻を剥くのが面倒だと残り。。。

勿体ない精神から
チャーハンにすればいいと思い貰って来ました

れんこん３節。。。
煮物にするのものな。。。と
考えた結果

コラボコラボ

冷凍庫に在中の魚のすり身と
おせちの残りと
れんこんと
同じく実家で貰ってきた太い白ネギで
出来上がったのは、れんこん団子！！！！

れんこんって不思議
擦って火を通すと
もちもち

大きいのを２節やったら凄い量が出来ました

揚げ終わって、食べられない分は、
冷凍しようかなと思っていたら
友達がコレを取りに来ました

 【韓国食品・韓国料理】【ハソンジョン】イワシエキス　2.5Kg

ちょっと立ち話していて
ふ～～～っと思い出した

そうだ！！！！
食べきれないほど出来たれんこん団子を差し上げよう！！！

育ちざかりの男児３人いるから

「れんこん団子つくったんだけど持って行く？？」と聞いたら
「う～～～ん！！！頂きます。おなかすかせて待っているから」と

メールが来て
「息子たち、すごく美味しいと喜んで食べました」と

嬉しいメールでした(*^^)v

れんこん団子、とってもシンプルだけど
素材の味が生きていて美味しいと思います

今日は、
夫の実家の地方の郷土料理の
落花生の煮物を作っています

夫の家で出来た落花生で作ります

なかなか生の落花生って市販されていないんですよね
楽天でもあるにはありますが・・・

生落花生！生ピーナッツ！【無添加】生ピーナツ【宅配便】【無添加】生落花生 500g薄皮付きアメリカ産生ピーナッツ【訳あり】皮むけ割れあり皮付き生ピーナツ【ご注意】メール便不可/宅配便のみ


23年度産千葉県八街産落花生生落花生(千葉半立)四等500g【あす楽対応】
国産は、アメリカ製の倍ですね

殻から豆を出すのが一苦労なんです

オーストラリアに行った時
生の殻つき落花生がスーパーで凄く安かったので
何袋か買ってきました

海外に行ってまで、笑えますよね。。。アハハ

赤土の中で育った落花生で、
殻が赤くなっていました

そう言えば。。。今日は、
七草粥の日だけど
七草が買ってないわ・・・
あとから、買に行こうかな・・・
それとも今年は、なしにするか？？