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2013.04.20
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カテゴリ: おやつ
ちょっと肌寒いかな
雲もちょっと厚いかな
名古屋地方、週末お天気崩れる予報が出ています

今週の火曜日
知り合いが
「賞味期限切れているけど米粉使う??」と
持ってきましたぽっ

どのくらい
賞味期限が切れているか???
2か月ほどでしたウィンク

夏を越していないので、頂戴しておくことにしました大笑い

そして昨日
こんなの作っちゃいましたよウィンク
米粉クッキー
米粉180グラム使って
約60個の
米粉のスノーボールが完成しました

小麦粉は0です

米粉の元持ち主にも味見に差し上げることにしました

一体この米粉のスノーボールは何で出来ているのか??

材料は、米粉以外全て楽天市場で購入したものだから
ちょっと紹介したいと思います


添加物不使用!パンテオンセレクトM 500g_
このマーガリン
凄く風味がよくって気に入っています
HBでケーキを焼くときにもコレを使っています


【クール便発送商品】《アメリカ産》皮付きアーモンドプードル【300g】
皮付きのアーモンドプードル

お砂糖は

甘味にしつこさがなく後味がさわやかです。料理やお菓子作りに!黒糖(粉) 120g【鹿北製油】【RCP】
黒糖なんだけど
あっさり系の味で、他の素材の邪魔にならないので
お勧めですよ~~~


カップ印 粉糖 1Kg
粉糖は、生地にも入れますし、
お化粧用にも使います
これが~~~~人間様と一緒で
生地が綺麗に出来ると綺麗にお化粧がのるんです大笑い

あと、すりごまを入れます

混ぜるのは、
このボール

イギリス製 PPメジャーカップ   2l【業務用】
軽いし持ち手つきで使い易いから、手放せません
この中に材料入れて
ゴムベラで混ぜ混ぜするだけで
簡単に出来ちゃう
美味しいクッキーです

因みにゴムベラはコレを使っています

ティファール 調理ツール ビタミン スパチュラ KO2005【T-fal】
選んだ理由は、
柄とヘラ部分が一体型で、清潔に使えるから!!!
オレンジ色が、私の心を鷲掴み
オレンジとか赤とか黄色とか大好きなんです

三色の中で一番好きなのが
オレンジ色手書きハート

このクッキー
おやつに1個にしておくつもりが
何個も手が伸びてしまう
禁断クッキーですぺろり

まだ、米粉があるので、
なくなったらまた作るぞ~~~~
エイエイオーハート

カエル





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最終更新日  2013.04.20 09:23:33
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