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2013.09.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
甥の母校は、今日が学園祭
お天気にも恵まれ、良い一日となる事でしょう
（私は、行きませんが・・・
）さてさて、私が気に入って使っている調味料
まずは、夫の故郷のコレ
角谷文治郎商店 三州三河みりん 700ml
ペットボトルに入っているみりんよりお値段はお高めですが
お味は、比べ物にならないほど美味しいです
これを知ってからみりんは欠かせない調味料となりました
塩はこれを気に入って使っています
【ポイント10倍】FAUCHON アンデス地方・ボリビア産 ピンクロックソルト 50g エスビー食品【ポイント10倍】【RCP】【10p13sep13】
ピンクの色がかわいいんです
まろやかな味が気に入っています
あともう一つ使っているのが
コレ
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの海塩ATJ ゲランドの塩 細粒塩 500g セルマリン
おフランスのお塩です
らでぃっしゅぼーやで出会って以来
使っていますよ
らでぃっしゅで扱いがあったということは
安全基準が高いということだと思ってます
沖縄の塩も自然食品の店においてあります
島マースって言う商品です
旨いと評判の塩！粟国の島マース（塩）：（沖縄の調味料）【05P13sep13】
醤油
色々使っていますが
だし醤油系は、鎌田の醤油がお気に入りです
海外在住の方にも人気があるようです
【お買い得な7本入りは、減塩に気を使われる方への贈り物ギフトにもピッタリです！ 低塩だし醤油 7本入り （塩分8％） 200ml 【楽ギフ_包装】【RCP】
お米屋さんで紹介された正田醤油さんの醤油類も美味しいです
美智子妃殿下のご実家の本筋の醤油屋さんです
明治6年創業の老舗メーカーです
正田醤油 醤油百撰 TKO-25内祝い/結婚内祝い/結婚祝い/お返しのギフト正田醤油 醤油百撰 TKO-25(A4)◇|-/【ギフト/贈り物】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
あと、この醤油も気に入っています
隣の岐阜県のお醤油
ヤマコノ 調味の素 1000ml＜味噌平醸造（株）＞
煮物などの調理用にはもちろんの事
そのまま使っても香りがよく美味しいです
ご当地ビールじゃないけれど
ご当地醤油のサイト見っけ
職人醤油
ああ～～～普通の醤油は
かめびし気に入っています
【宝暦三年創業 かめびし醤油】かめびし入門セット(ソイソルトアソート4種類タイプ)コクと旨みが全然違う。安心安全、こだわりの高級醤油です。
かめびしの歴史は、長いですね～～～
宝暦？？って一体いつ？？
1753年だそうです
あと。。。以前お気に入りだったのが
こちら
はつかり醤油・特選ギフトセット 松本醤油 埼玉土産
はつかり醤油
こちらも歴史が長い醤油メーカー
伝統に培われてきたものって
美味しいんだな～～～と改めて思った次第です<(_ _)>
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