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2016.10.13

今日は十三夜のお月見だそうです
少し曇った夕方を迎えています

７日の夜から戻って来ていた夫は
先ほど東京に向かいました

今日は朝から
持たせるものをあれこれ作りました

 お歳暮・お祝い・お誕生日・お家パーティ・ネットスーパーご自宅用にも（お取り寄せ）！【黒毛和牛】バラ薄切り切り落とし 1kg
これで先ずは
ビーフストロガノフ
ルーはレトルト使いましたけどね～～～～( ´艸｀)

お次は
高野豆腐の煮物

 便利なハーフカット♪ふくめ煮を始め、様々な料理にご使用ください♪乾物屋の底力　鶴羽二重　高野豆腐（1/2カット）　徳用165g　　【登喜和冷凍食品　つるはぶたえ　高野豆腐】

味付けは
コレです

 だし飛魚だし出汁香ばしく焼き上げた飛魚がまるまる入る。飛び魚からは良い出汁が出るんです。【出汁（だし）お出汁（おだし）】【★楽天ランキング出汁1位獲得★】だし出汁飛魚だし 500ml【旨味成分たっぷりうまみ　うま味　飛び魚　だし　トビウオ　出汁　だし道楽長崎飛魚だし長崎飛魚長崎平戸あごだし飛魚出汁】【出汁　dashi】敬老の日ギフト、プレゼント、贈答品に
これすっかり我が家の定番調味料になりました
これ一本で美味しい味付けができるから
手放せないです

そのあとは
花豆を煮ました
花豆ってこんな豆
↓

ホクホクふっくらの紫花豆煮豆や煮込み料理に！【通年発送OK】北海道のお豆「紫花豆」200g【2015年・平成27年産】【新物は11月末以降】
柔らかくするところまでは
圧力なべでしますが、
柔らかくなった後
味付けするときは
コトコトと弱火で煮含めていきます

豆は
これで密封

 納期：【取寄品出荷：約3-5日土日祭日除く】【アイリスオーヤマ IRIS】真空保存フードシーラー VPF-385T VPF385T

操作も簡単で
楽しくなっちゃって
週末に買ってきた
アミエビも
こんな風に
ぺっちゃんこに

野菜補給に
簡単サラダ、
キャベツを千切りして
きゅうりもプラスして
フードシーラーで少しだけ空気を抜いた状態で持たせました

ドレッシングはこれを持たせましたよ

 絶対に気に入って頂けます！無添加！濃厚！味噌のコク！店長が大好きな　濃厚ごまドレッシング（松井農場）　230ml　【無添加】

送って行って
冷蔵庫を見たら
ギャ～～～～
皮をむいた梨
グレープフルーツのはちみつ漬け
が、鎮座ましましていました

入れ忘れたものが
あれやこれや。。。

ああああ～～～
残念！！！！

ぶどうやみかんやバナナは
包丁がいらないから
食べているようですが
包丁がいる果物はなかなか口に入らないから
持たせてやりたかった・・・

その他
前もって冷凍してあった
切り干し大根や
大根のシーチキン煮や
玉子焼きは無事持たせることが出来ました

次に帰宅するのは
１１月第４週
１か月以上ありますね

スカイプがあるので
別々に暮らしている感が少ないですが
やっぱり、同じ屋根の下にいるのといないのでは
違いますね

今頃
持たせた
稲荷ずしを新幹線で食べているかな？？

今使っている寿司酢です↓

マルカンハンディ関西風すし酢1.8Lマルカン酢マルカンハンディ関西風すし酢1.8L E017217H

明日は
シーツや
タオルケットや
枕のカバーなどなど
大物の洗濯が待っていますが
お天気はどうなんでしょう？？

それでは、夕食の前に
ゆっくりと
お風呂に浸かりたいと思います

ごきげんようさようなら