ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。No.389

「ENOTECA」で 購入したワインです。

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【ワイン】PROYECTO CU4TRO CAVA PREMIUM RESERVA
（プロジェクト・クワトロ・カヴァ・プレミアム・レゼルヴァ ）

【産地】SPAIN

【品種】マカブー 50％、チャレッロ 20％、パレリャーダ 20％、シャルドネ 10％

【ヴィンテージ】2008年

《飲んだ日》2013/7/15

＜値段＞￥1,955

【コメント 】単一年のブドウから造れるヴィンテージ・カヴァ。

黄金がかった麦わら色。

泡はきめ細やかで、エレガントな味わい。

クワトロとは数字の"４"の意味で、スペインの４つの地域から４種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。

【評価】[3]

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

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