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ちょぼすけ
パン大好き～！ ちょぼすけの手作りパンの記録やまいにちを残しています。
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2007/04/11
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10656)
カテゴリ： お菓子のこと
RINさん
真似っこで作りました～
つい先日 お店 に行って、本家のマフィンを食べたばかりだというのに（笑）
ARIさんのマフィンは 中毒性 がありますね！
私が作ったマフィンは モアモカモカマフィン
何だそりゃ？ですよね（笑）
レシピのモカモカはインスタントコーヒーを使っているんですが
私が今回使ったのが「デミタスコーヒー」（でもインスタントなんですけど）
普通のインスタントコーヒーを使ったものより
より一層「コーヒー感」が強く出るかと思い モア をつけてみました（笑）
実際によくコーヒー感が出てると思います（自己満～♪）
このマフィンのアイシングもすごい好きなんですよ～♪
ラム酒とバニラオイルも入っていて、ちょっと大人なアイシングなんです！
おいし～ですよ！
もう一種類は「ブルーベリーマフィン」
冷凍のブルーベリーをどっさり入れました。
本当はクランブルをのせて焼くんですが
作るのがちょ～っと面倒だったので省略～～
でもブルーベリーをどっさり入れすぎたせいか
なかなか焼きあがらなかった～！！
中もすごいしっとり。（一応焼けてるよ！）
ちょっと入れすぎたと反省しました･･･
そうそう！
今回粉を薄力粉ではなく、準強力粉にしてみました。
（これもRINさんの真似っこ～♪）
フランスパン専用粉の「ラ・トラディション・フランセーズ」です。
出来上がりは確かにちょっともっちりしてるかも！
おいしくできたと思います
お友達におすそ分けしたら
「すごいおいしかった～！」って言ってもらえましたﾙﾝｯ
そのセリフがあるから頑張っちゃうんですよね～♪
調子に乗ってまた作っちゃおうっと♪
A．R．Iのお菓子の提案
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