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2007/05/01
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カテゴリ: パンのこと




私は毎日がGWだとオットにいつも言われてます(笑)
あんまり仕事してないしね



写真はちょっと前に焼いたクロワッサンです~。

日記にUPするのは遅くなっちゃったんですが
すごく上手に出来たんですよ~~♪♪

(なら、すぐUPしろって?!)



レシピは辻の レストランのパンカフェのパン からです。





辻教信者ですから♪

(余談ですが辻教信者が増えましたよ!ね! パリジェンヌ2000さん ♪)



croissant


こうやって並べてみると形がバラバラで、あんまりカッコよくないんですけど
今回 「上出来♪」 とうれしくなったのは・・・・





じゃぁ~~ん!



croissant内層


層が! 層がちゃんと出来てる~~♪


ちょっと細かい層ですが、私は満足です~~

この中心まできちんと層が出来て、グルグルしてるのを見たかったんですよ!!


あ~ うれしいっっ




自己満足日記でした♪




***追記***


端っこ


三角形になりきれなかったはじっこの生地は
アルミカップにバニラシュガーと一緒に入れて焼きました。

これ、おいち♪







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Last updated  2007/05/02 02:24:51 AM
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