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2007年01月28日
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
寒い季節になるとどうしても食べたくなる豚まんを作りました
包み方がなかなか難しく
ヒダを作って閉じたつもりなのに
全然ヒダになってない(５５１の豚まんの様にはいかなかった)
しかも欲張って中の具を入れすぎたせいか
蒸し上がったらパックリ口が開いてるではありませんか(T.T）ショック
かろうじて口が閉じているのがこの写真の分だけでした。
形はいまいちですが
お味の方は･･･自分で言うのも何ですが
結構美味しくできましたよ♪
今回、中の具は５５１の豚まんの様に
シンプルに豚肉と玉ねぎだけで仕上げてみました。
ちょっと甘みのある味付けと
ジューシー～な感じがたまりませんね
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最終更新日
2007年01月28日 15時48分24秒
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