葛粉でぷるんぷるんの～わらび餅～

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2007年04月09日

カテゴリ：おやつ

葛饅頭を作ろうと思って買っていた葛粉が
なんと３月末で賞味期限切れになってたんです

未開封だったのでまだ大丈夫だろう･･･と言うことで
慌ててわらび餅を作ることにしました

今回は鍋で練った生地を絞り出し袋に入れて
冷水に絞り出してみました。

いつもはスプーンですくっていたんだけど
これだと形が整って見た目がキレイにできました

葛粉で作ってるからわらび餅とは言わないか？？？

でもわらび餅粉で作るより食感がぷるんぷるんしてたので
とっても美味しかったですよ

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最終更新日 2007年04月09日 23時07分44秒

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